孕期間母體飲食暴露對其胎兒早期心理衛生發展之影響:世代分析研究

Abstract

食品中污染物質與毒素對於孕婦的健康危害在過去許多研究中不斷被探討，然而，以懷孕期間暴露於食品污染物為主軸，探討其影響新生兒早期心智發展的統整性研究，較少被納入營養流行病學中。 這份研究旨在透過量化工具，探究食品污染物與毒素之產前暴露量與孩童3至8歲間心理健康發展的關聯性。本研究中的1289位母嬰配對樣本資料，是來自法國國家衛生研究院與2家分別位於普瓦捷與南錫之大學附屬醫院合作，所做的婦幼出生世代研究。研究主要分為兩部分，第一部分利用系列研究中，已透過社交行為表現量表評估、群體化軌跡模式計算之新生兒早期心理健康發展傾向，來清理資料並進行分組分析，包含注意力不足過動症、焦慮與憂鬱症狀、行為規範障礙症、利社會行為，以及上述症狀之綜合評估等應變項。第二部分則採用符合法國民情的飲食頻率問卷，所量化取得之454種食品污染物與毒素於孕期間被攝取的含量，作為自變項。進而透過機器學習演算法，探勘各污染物與毒素和負向心理健康發展之關聯強度，並剔除低重要性之自變項，以較保守之估計進行多元邏輯斯回歸分析。 本研究結果反映母體孕期間飲食習慣可能影響孩童心理健康發展，可作為未來學界進行實驗研究之數據參考，也為相關介入性研究的方法和指南奠下基礎。