水稻逆境生理之研究

Abstract

本論文分兩部分,第一部分是以台中在來一號(Oryza sativa L., cv. Taichung Native 1, TN1)水稻切離葉片為材料, 探討polyethylene glycol 6000 (PEG)處理對切離葉片生理反應之影響,同時亦探討多元胺與PEG逆境間之關係。第二部分則TN1以及台農六十七號(Oryza sativa L., cv. Tainung 67, TNG67)水稻幼苗為材料。探討水稻幼苗葉片黃化是否與鋅和鐵含量降低有關。 PEG處理水稻切離葉片造成相對水分含量之降低,過氧化氫與MDA含量增加,葉綠素以及蛋白質降解, 抗氧化酵素(SOD、GR、APX以及CAT)比活性增加,脫落酸、脯胺酸以及銨離子含量之增加,同時也影響與銨離子之累積相關酵素(GS、PAL與protease)活性或比活性。 Putrescine 與spermidine不會影響PEG所造成之MDA含量增加,而spermine (SPM)則會降低PEG所導致的MDA含量增加。SPM可抑制PEG所造成的過氧化氫含量增加,葉綠素與蛋白質降解,抗氧化酵素酵素比活性增加,脫落酸與銨離子增加,GS活性降低,以及PAL與protease比活性增加。然而SPM不影響PEG所造成脯胺酸之累積。 氯化鎘(50 μM)處理TN1水稻幼苗表現葉片黃化現象,葉片鎘含量增加,鋅與鐵含量降低,但以相同氯化鎘濃度處理TNG67水稻幼苗,則不會表現葉片黃化現象,葉片鎘、鋅與鐵含量也不改變。這些結果說明TN1水稻幼苗葉片黃化可能與葉片內鋅與鐵含量降低有關。 關鍵詞 : 鎘、鐵、氧化逆境、複乙二醇、多元胺、缺水逆境與鋅。

本論文分兩部分，第一部分是以台中在來一號（少陽 7sa 打 va L . , cv . Ta 1 chung Nat ivel , TNI ）水稻切離葉片為材料，探討 polyethylene glycol 6000 ( PEG ）處理對切離葉片生理反應之影響，同時亦探討多元膠與 PEG 逆境問之關係。第二部分則 TNI 以及台農六十七號（少陽 7sa 打 vaL . , cv . Tainung67 , TNG67 ) 水稻幼苗為材料。探討水稻幼苗葉片黃化是否與鋅和鐵含量降低有關。 PEG 處理水稻切離葉片造成相對水分含量之降低，過氣化氫與 MDA 含量增加，葉綠素以及蛋白質降解，抗氣化酵素（ SOD 、 GR 、 APX 以及 CAT ）比活性增加，脫落酸、脯膠酸以及銨離子含量之增加，同時也影響與銨離子之累積相關酵素（ GS 、 PAL 與 protease ）活性或比活性。 Putrescine 與 spermidine 不會影響 PEG 所造成之 MDA 含量增加，而 spermine ( SPM ）則會降低 PEG 所導致的 MDA 含量增加。 SPM 可抑制 PEG 所造成的過氣化氫含量增加，葉綠素與蛋白質降解，抗氣化酵素酵素比活性增加，脫落酸與銨離子增加， GS 活性降低，以及 PAL 與 protease 比活性增加。然而 SPM 不影響 PEG 所造成脯膠酸之累積。氣化鎘（ 50 酈）處理 TNI 水稻幼苗表現葉片黃化現象，葉片鎘含量增加，鋅與鐵含量降低，但以相同氣化鎘濃度處理 TNG67 水稻幼苗，則不會表現葉片黃化現象，葉片鎘、鋅與鐵含量也不改變。這些結果說明 TNI 水稻幼苗葉片黃化可能與葉片內鋅與鐵含量降低有關。