精選熊蜂在設施栽培番茄與草莓之授粉潛力評估

Abstract

近年來，許多國家利用熊蜂替設施栽培作物授粉的技術已相當成熟，由於前例顯示，使用外來熊蜂種類替農作物授粉有生態上的風險，因此台灣嚴格限制外來熊蜂進口。目前已建立繁殖技術的台灣本土熊蜂當中，精選熊蜂 (Bombus eximius Smith) 被評估為最適合開發利用的授粉熊蜂。爲使台灣農民能利用熊蜂於設施栽培作物進行授粉，本研究以網室栽培牛番茄和草莓 (桃園三號) 為試驗對象，評估精選熊蜂授粉的效益。番茄授粉試驗中，以番茄生長素 (4-CPA) 處理作為對照組。觀察精選熊蜂的授粉行為，發現精選熊蜂能有效率地行震動授粉。精選熊蜂授粉的番茄每層花結果 4.73 ± 0.15 顆，而番茄生長素處理的番茄每層花只結果 2.87 ± 0.30 顆，顯示精選熊蜂授粉的番茄著果率明顯高於生長素處理者。在果實形態方面，精選熊蜂授粉的番茄腔室佔整顆果實比例較大，內含漿質較多，因此熊蜂授粉的番茄較為飽滿多汁。在草莓授粉試驗中，以西方蜜蜂授粉作為對照組。結果發現，在面積為 500 m2 的草莓網室內，精選熊蜂只採集花蜜，沒有震動授粉的行為，而西洋蜜蜂則出現過度訪花的現象。在這個情況下，熊蜂授粉的草莓畸形果較少，產量比西方蜜蜂授粉的草莓多 13.04％。本研究結果證實，使用精選熊蜂替設施栽培番茄授粉，可以促進果實的質與量，並且節省勞力。而在小面積的草莓栽培設施中，精選熊蜂是比西洋蜜蜂更好的選擇。