Skip navigation
DSpace
機構典藏 DSpace 系統致力於保存各式數位資料(如:文字、圖片、PDF)並使其易於取用。
點此認識 DSpace
English
中文
瀏覽論文
校院系所
出版年
作者
標題
關鍵字
搜尋 TDR
授權 Q&A
幫助
我的頁面
接受 E-mail 通知
編輯個人資料
NTU Theses and Dissertations Repository
瀏覽 的方式: 作者 蘇南維
跳到:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
或是輸入前幾個字:
排序方式:
標題
出版年
排序方式:
升冪排序
降冪排序
結果/頁面
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
作者/紀錄:
全部
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
顯示 2 到 18 筆資料,總共 18 筆
< 上一頁
出版年
標題
作者
系所
2012
利用親和性層析法分離木瓜籽凝集素
Purification of Carica papaya Seed Lectin by Affinity Chromatography
Yu-Chi Ho; 何昱圻
農業化學研究所
2009
利用黃豆渣製備納豆激酶之研究
Preparation of Nattokinase from the Residue of Soybean (Okara)
Li-Chien Tsai; 蔡立勤
農業化學研究所
2005
利用鼷鼠淋巴癌細胞tk分析法檢測蛋黃油與紅麴米丙酮萃出物之基因毒性
Genotoxicity analysis of some egg yolk oils and acetone extract of Monascus-fermented rice by in vitro mouse lymphoma tk assay
Yi-Chu Liu; 劉怡初
微生物與生化學研究所
2014
含水溶性大豆異黃酮發酵液之脫水試驗及熱安定性研究
Studies on the Spray Dehydration of Fermented Broth Containing Water Soluble Soy Isoflavones and their Thermal Stability
Kai-Chiang Yang; 楊凱強
農業化學研究所
2011
巧克力原料之研究—從可可莢果到可可粉及可可脂
Studies on the Preparation of Raw Materials for Chocolate Making – from Cacao Pod to Cocoa Powder and Butter
Szu-Lan Chen; 陳似蘭
農業化學研究所
2016
新穎納豆產品開發之研究
Studies on the development of a novel natto product
Yu-Hsuan Wu; 吳玉萱
農業化學研究所
2015
極大化利用大豆膠製備多烯磷脂膽鹼之研究
Maximization of the Preparation of Polyenylphosphatidylcholine from Soybean Gum
Wei-Ju Lee; 李偉如
農業化學研究所
2018
由 Sesamolin 酸水解生成Samin 之研究
Studies on the Formation of Samin derived from Acid Hydrolysis of Sesamolin
I-Hsuan Chu; 朱逸瑄
農業化學研究所
2008
由Haloferax spp.生產C50類胡蘿蔔素之研究
Studies on the production of C50 carotenoids by Haloferax spp.
Chun-Jen Fang; 方俊仁
農業化學研究所
2007
由草莓粕製備鞣花酸濃縮物之方法及鞣花酸濃縮物之安全性評估
Preparation of ellagic acid concentrate from strawberry pomaces and safety evaluation thereof
Wei-Ren Lin; 林蔚任
農業化學研究所
2010
番木瓜種子凝集素之純化與生化特性探討
Purification and Biochemical Properties of an N-acetylgalactosamine Specific Lectin from Papaya (Carica papaya) Seeds
Yen-Lun Kung; 龔彥綸
農業化學研究所
2012
納豆菌對大豆異黃酮轉化之研究
Studies on the bioconversion of soy isoflavones by Bacillus subtilis natto
Hsiao-Wen Ho; 何曉雯
農業化學研究所
2018
經由生物轉化程序生產金雀異黃酮磷酸酯之研究
Studies on the Production of Genistein 7-O-phosphate via Bioconversion Processing
Keng-Yu Chen; 陳耕右
農業化學研究所
2011
芝麻油混摻其他食用油檢測方法之研究
Studies on the Method for Discriminating Sesame Oil Blended with Other Edible Vegetable Oil
Wei-Ju Lee; 李偉如
農業化學研究所
2011
薏仁麩皮萃取物儲存期間之品質變化
Quality changes of adlay bran extract during storage
Ying-Jie Chen; 陳盈潔
食品科技研究所
2018
類黃酮磷酸酯合成酶結構分析及重要催化位點之研究
Studies on the Structural Analysis and Crucial Catalytic Sites of Flavonoid Phosphate Synthetase
Hsu-Sheng Yeh; 葉旭昇
生化科技學系
2018
食用油雙酸甘油酯之含量分析與加熱形成縮水甘油酯之研究
Studies on Diacylglycerols Content in Edible Oils and the Formation of Glycidyl Esters during Heat Processing
Jhih-Ning Hsu; 許芷寧
農業化學研究所