請用此 Handle URI 來引用此文件:
http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/9397
完整後設資料紀錄
DC 欄位 | 值 | 語言 |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | 劉可強 | |
dc.contributor.author | "Pei-Yin, Shih" | en |
dc.contributor.author | 施佩吟 | zh_TW |
dc.date.accessioned | 2021-05-20T20:20:43Z | - |
dc.date.available | 2009-02-18 | |
dc.date.available | 2021-05-20T20:20:43Z | - |
dc.date.copyright | 2009-02-18 | |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.date.submitted | 2009-02-13 | |
dc.identifier.citation | Burawoy, Michael (2005)製造甘願:壟斷資本主義勞動過程的歷史變遷(林宗弘等譯)。台北:群學。
Dreyfus, Hubert L. (2002). Intelligence without representation—Merleau-Ponty’s critique of mental representation: The relevance of phenomenology to scientific explanation. Phenomenology and the Cognitive Sciences, 1:367-383. Feenberg, Andrew(2005)技術批判理論。北京:北京大學。 Giddens , Anthony (2000)現代性的後果(田禾譯)。南京:譯林。 Harvey, David空間做為關鍵詞,收錄於全球資本主義的空間:邁向不均地理發展理論(王志弘譯)。待出版。 Highmore, Ben (2005) 日常生活與文化理論(周群英譯)。臺北:韋伯。 Liu, John K.C.&Hester, Randolph (2001)一個有關地方環境的對話(蔡菁芳譯)。收錄於建構多元文化的地方環境:第三屆環太平洋參與式社區設計研討會論文籍。台北:行政院文化建設委員會。 Merleau-Ponty , Maurice (2001/2005) 知覺現象學(姜志輝譯)。北京:商務印書館。 Paul Valery (1964) .Aesthetics, vol.13. NJ: Princeton University Press. Piore, Michael J. &Sable, Charles F. (1989). 第二次產業革命:走向繁榮之可能(李少民、劉英莉譯)。臺北:桂冠。 Polanyi , Michael.( 1962 /2000)個人知識:邁向後批判哲學(許澤民譯)。貴州:貴州人民。 Simmel, Georg(2002)社會學:關於社會化形式的研究(林榮遠譯)。北京:華夏。 Sennett , Rachard (2003)肉體與石頭(黃煜文譯)。台北:麥田。 Williams, Raymond (1960). Culture & Society(1780-1959). New York: Garden City. 王昭平編著(1970)製材學。臺北:行政院橫貫公路森林開發處。 王松永(1983)商用木材。台北:中華民國林產事業協會。 中華綜合發展研究院應用史學研究所(2007)羅東鎮誌。宜蘭:羅東鎮公所。 台灣日日新報(1937.08.28)世界的檜材產地—羅東街的工業化。台灣日日新報。 台灣省政府農林廳林產管理局(1953)木材檢尺及材種品等區分規程及木材材積表。臺北:台灣省政府印刷廠。 台灣大學建築與城鄉發展基金會宜蘭工作室(2007)羅東三星(台九線以西)鄉村風貌綱要規劃。未出版。 任憶安(1981)台灣地區檜木銷日之研究。臺灣省林試所報告:348。 任憶安(1995)台灣檜木生產的回顧和期望。林業實驗所研究報告季刊,10(2)。 西岡常一、宮上茂隆(2006)法隆寺 : 世界最古老的木造建築(張秋明譯)。臺北: 馬可孛羅文化。 行政院農委會林務局(2003)太平山詩畫作品集。羅東:羅東林管處。 行政院農委會林務局(2007)太平山的故事。宜蘭:行政院農委會林務局。 吳順昭、鍾達雄(1983)製材作業。臺北:中華民國林產事業學會。 吳心宇(1998)八十六年全國文藝季蘭陽百工競秀。宜蘭:宜縣文化。 吳俊賢(1999)由枯立倒木整理看自然保育與森林經營,收錄於枯立木與資源保育研討會論文集。台北:台灣大學森林系主辦,10月28日。 吳永華(2000)尋訪三O年代的羅東街—以〈羅東郡大觀鳥瞰圖〉為例。宜蘭文獻雜誌,46。 吳梅瑛(2000)大稻埕陳•郭家族及其技藝之研究。臺北:國立臺北藝術大學傳統藝術研究所碩士論文。 吳泉源、林宗德(2000)從網球拍到半導體:台灣產業技術特質的探討。台灣產業技術發展史論文集。高雄:國立高雄科學工藝博物館。 吳嘉苓、傅大為、雷祥麟等主編(2004),科技渴望性別。台北:群學。 吳嘉苓、傅大為、雷祥麟等主編(2004),科技渴望社會。台北:群學。 吳柏勳(2008)忙生產、做生意、過生活—宜蘭舊城工匠的行業處境。台灣大學建築與城鄉研究所碩士論文。 呂文鑫(2003)澎湖廟宇大木匠系及形式特色研究。臺北:國立臺北藝術大學傳統藝術研究所碩士論文。 李剛(1988)悲泣的森林。台北:台灣商務印書館。 沈順章(1974)談台灣地區木材產銷之演變。台灣林業,1(1):41-43。 邱上嘉(1989)台灣一般傳統木構造民宅營造技術的多樣性研究--以嘉南平原地區匠師訪談為例。台中:私立東海大學建築研究所碩士論文。 林清池(1996)太平山開發史。宜蘭:浮崙小築文化事業公司。 林崇熙(2002)噤聲的技術-拼裝車的美麗與哀愁。科技博物,6(4):34-58。 林崇熙(2003)技術的詮釋彈性—一個技術哲學的政治面向,中央研究院「邏輯、方法論、與科學哲學學術研討會」,6月21日。 林玉如、陳淑華(2007)台灣檜木。宜蘭:宜蘭縣立蘭陽博物館。 宜蘭縣立文化中心(1998)宜蘭耆老談日治下的產業。宜蘭:宜蘭縣立文化中心。 宜蘭縣木材商業同業公會聲明書,http://twstudy.sinica.edu.tw/~ngo/forest/cypress/savecypress.htm。 宜蘭縣籍作家資料庫,http://svr2.ilccb.gov.tw/writer/default.asp。 宜蘭縣蘇澳港邊社區發展協會(2006)來坐阮兜的椅仔—無尾港邊一群素人木匠的故事。宜蘭:宜縣港邊社區發展協會。 洪耀淇(1995)從日本的檜木文化談社寺建築。造園家,16:33-38。 洪澍顯(2004)泉州溪底派大木匠師梁世智篙尺技藝之研究。桃園:私立中原大學建築研究所碩士論文。 (清)段玉裁(2007)說文解字注。北京:作家。 范麗卿(1993)天送埤之春。台北:自立晚報文化出版部。 姚鶴年編著(1969)林木採運規劃。出版年月不詳。 姚鶴年(2001)台灣森林史料圖文彙編。台北:行政院農委會中華林學會。 姚鶴年編撰(2007)林務局誌。台北:行政院農委會林務局。 胡幼慧主編(2005)質性研究:理論、方法及本土女性研究實例。高雄:巨流。 侯念祖(2000)以工匠為師:對鹿港小木工匠的經驗考察。東海大學社會學研究所博士論文。 栗山茂久(2001)身體的語言—從中西文化看身體之謎。台北:究竟。 袁行知(1956)台灣之森林工業。臺北:工商論壇雜誌社。 莊世滋、吳佳穗(2004)「台灣大雪山林業公司」舊製材廠區之「台灣大雪山林業公司」的起落。台灣林業期刊,30(2):76-80。 莊世滋(2007)從台灣林業開發過程談林業產業文化資產,收錄於林業產業文化傳承研討會論文集。嘉義:國立嘉義大學:1-22。 徐國士(2003)從巨木的發現談台灣檜木。科學研習月刊,41:8。 陳淑均(1963)噶瑪蘭廳志。台北:台銀經室。 陳宏忠(1995)工匠轉型對空間設計影響之探討:以臺中地區室內設計變遷為例。雲林:國立雲林科技大學工業設計技術研究所碩士論文。 陳世國(1997)台灣林產工業營運變遷之硏究。台北:國立台灣大學森林研究所碩士論文。 陳玉峰(1998/12/11)搶救檜木林運動的價值依據。中國時報,副刊。 陳秋雲等(2004.08.22)山洪沖下漂流木,山老鼠盜伐賺翻。聯合報,專題報導。 (清) 張宗泰(1971)孟子。臺北縣:藝文。 張宇彤(1990)澎湖地方傳統民宅營造法探微。台中:私立東海大學建築研究所。 許智強(1989)傳統細木工匠變遷與轉型之研究-以台南永川行為例。雲林:國立雲林科技大學工業設計技術研究所碩士論文。 許秀雲(2005)在地性與知識實踐-高山農業的技術與文化研究。雲林:國立雲林科技大學文化資產維護研究所碩士論文。 曾惠君(2007)逐水稻而居--從機械割稻的技術網絡談起。雲林:國立雲林科技大學文化資產維護研究所碩士論文。 郭寶章、王松永主編(1995)台灣貴重針葉五木。台北:中華林學會。 彭玉禮(2005)我在大雪山的黃金歲月。台灣林業期刊31(6):106。 國立傳統藝術中心籌備處(1997)宜蘭縣傳統藝術資源調查報告書。宜蘭縣立文化中心:宜蘭。 黃顯懿(2003)農業推廣教育人員輔導傳統農業轉型休閒農業策略之研究──以台中縣「匠師的故鄉」為例。嘉義:國立中正大學成人及繼續教育研究所碩士論文。 黃春明(1974)鑼。台北:皇冠。 遠藤敬(2008)男的民俗學(孫玉珍譯)。臺北:遠流。 楊弘任(2007)社區如何動起來—黑珍珠之鄉、在地師傅與社區總體營造。臺北:左岸文化。 雷永康(1987)當前台灣林業經營與林產工業之應有配合。台灣省林業試驗所林業叢刊,27。 廖芳佳(2000)傳統大木匠師許漢珍廟宇作品之研究。台南:國立成功大學建築研究所碩士論文。 廖玉珍(2005)傳統大木匠師陳便廟宇作品之研究。台南:國立台南大學台灣文化研究所碩士論文。 鄭文良(2007)台灣社群經濟何以可能---鹿谷清水溝的故事。臺北:國立台灣大學建築與城鄉研究所博士論文。 (南朝梁)劉勰(1993)文心雕龍。上海:古籍。 蕭春雷(2004)我們住在皮膚裡—人類身體的人文細節。台北:城邦文化。 謝國雄(1997)純勞動:台灣勞動體制諸論。台北:中央研究院社會研究所籌備 處。 謝國雄(2003)茶鄉社會誌。臺北:中央研究院社會學研究所。 謝國雄(2007)以身為度,如是我做—田野工作的教與學。臺北:群學。 戴吾三編著(2003)考工記圖說。濟南:山東畫報。 魏立志(2006)台灣-阿拉斯加林業專案小組赴阿拉斯加州參訪團報告。未出版。 鍾龍志等(2005)羅東林區民眾對林業經營的認知與態度。地理研究,43:1-20。 顏學誠(2006)什麼是好茶?茶葉比賽的人類學研究。國立台灣大學考古人類學刊,65:106-134。 羅竹風主編(1990)漢語大辭典。上海:漢語大辭典出版社。 羅彩雲(1996)台灣傳統紅眠床之研究—以中部地區為例。雲林:國立雲林科技大學工業設計技術研究所碩士論文。 蘇麗珠(2007)大木匠師陳應彬廟宇建築研究。嘉義:私立南華大學美學與藝術管理研究所碩士論文。 | |
dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/9397 | - |
dc.description.abstract | 太平山林場自日治時期起即為台灣三大林場之一,因為最晚開發且蓄積量最豐,關鍵的帶動了羅東地方經濟的發展,從而影響著地方的社會生活。本文以匠乃為掌握木頭與市場的技術者此概念做為討論林產工業下匠人生成的基礎,試圖在林產工業的歷史發展脈絡下釐清技術工人的身體技藝與其勞動過程的關係,並藉以指出後林產工業社會的匠人面貌。
本文藉由討論林產工業社會下匠人生成的過程旨在回應空間規劃實踐上的困難。首先在第二章交代林產工業的歷史脈絡,指出林場工業與羅東工商業發展的關係,進而在第三章透過「伐木」及「製材」兩大生產情境討論技術工人獲得身體技藝的過程,具體而言就是「聞」、「看」、「摸」此無形的身體化技術。然而在1991年天然林禁伐政策的影響下,林產工業中「伐」、「剖」兩大核心技術面臨了嚴峻的考驗,前述所提之具有身體技藝的技術者勢必重構自身與原料(木頭)及市場的聯繫始能在後林產工業時期維繫生存。第四章即透過「新木料來源」、「客製化生產」兩大部分處理了身體化的技術如何展開對外的接軌。第五章則總結前述,提出匠人生成得以可能的原因。匠人之所以可以在後林產工業時期生成乃源自於他們在林產工業時期的勞動經驗,技術工人在「伐」、「剖」的過程中累積了身體經驗而內化為其個體知識,以此做為其後身份轉化的基礎。在「驗貨」、「上課」、「商量」及「訂做」此四個面對面的場域中,技術者、頭家及客戶得以展開各種木材知識的交流,此亦為林產業技術得以精鍊化的關鍵所在。最後則在身體技藝之存在的概念基礎上說明後林產工業的匠人面貌為「師傅頭+頭家」以及「師傅頭=頭家」身份組合。 在結論部分,藉由上述回應「規劃的限制」課題而提出:身體的技藝是難以言述的個人知識,面對面的場域是暫時性的人與人、人與物關係,此二者既為林產業的核心要素,卻又同屬無法規劃的範疇。 | zh_TW |
dc.description.abstract | Since Japanese ruled period, the forestry center of Tai-Ping mountain is one of the three major forestry centers in Taiwan. Because of being the latest developed forestry center and to be rich in abundant logs, Tai-Ping mountain critically pushed forward Luodong’s economy development. From then on, local people’s sociall life are deeply embedded in the forest products industry. This research attempts to use the relationship between woods and market to grasp concept of craftsman, and on this basis I want to discuss how a skilled labor could possibly become a craftsman from the forest products industry. Follow on the context of forest products industry, I point out that the body techniques of skilled labor origined from their labor producing process, and up to post-forest products industry period, the figures of craftsman could be different from before.
For replying the boundary of planning practice, I put six parts to explain my concept. The second chapter accounts for the context of forest products industry, and the third part tells how skill labors get body techniques from lumbering and sawmill industry. Concrete speaking, the skill used on distinguishing wood materials include smelling, seeing and touching, these are called body techniques. However, in 1991 the government forbade all the lumbering activity in Taiwan. After that, those who has body techniques must reconstruct himself to connect with woods and market to maintain their subsistence. The fourth chapter deals with how existence body techniques open up its connection with new wood materials and customize production. Next I address four face-to-face fields as the essence factors that supply skill to be upgraded. They are “examine goods”, “conduct a class”, “discuss” and “customize producing”. After proving the existence of body techniques, I consider in post-forest products industry period the role of craftsman could possibly made up by “master worker + boss” and “master worker = boss” these two relationships . In conclusion, for replying the boundary of planning practice, I point out that body techniques are personal knowledge and hard to describe, and the face-to-face fields are temperary existence in space, they both can not be planned, which belong to the category of “limitation of planning practice”. | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-05-20T20:20:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ntu-98-R94544028-1.pdf: 2673904 bytes, checksum: a7c5bf84231fe653ac36674e9d65d90d (MD5) Previous issue date: 2009 | en |
dc.description.tableofcontents | 目 錄
第一章 緒論:規劃什麼? 1 第一節 現象描述 2 第二節 文獻回顧 5 一、文獻回顧 5 二、概念脈絡 10 第三節 問題意識 11 第四節 研究方法 11 第五節 研究範圍與架構 17 第二章 林產工業—日治殖民影響下的工業化林業 21 第一節 指標化的連結過程 21 一、松羅—日本人尚愛的「ヒノキ」(Hinoki) 21 二、台灣材—檜木 23 第二節 林產工業 25 一、台灣的林產工業 25 二、羅東的林產工業 27 小結 33 第三章 身體的技藝 35 第一節 「伐」 35 一、伐木生產情境 35 二、「伐」技術 37 三、技術學習與社會網絡 42 第二節 「剖」 44 一、製材生產情境 44 二、「剖」技術(由外知內的鑑別術) 48 三、技術學習與社會網絡 53 第三節 身體的技藝:聞、看、摸 56 一、聞 58 二、看 60 三、摸 61 小結 62 第四章 重新接軌的身體技藝 63 第一節 「新」木料來源:進口、存、(盜)伐、標、撿 63 一、進口 63 二、存 67 三、(盜)伐 70 四、標 71 五、撿 73 第二節 客製化生產:特殊規格的製材市場 74 一、「是市場在決定你的剖製方式」 74 二、技術、木頭與市場 78 第五章 新興匠人何以可能? 85 第一節 匠人之所在 85 一、製材廠 85 二、棺材街 87 第二節 後林產工業的匠人 90 一、頭家=師傅頭 92 二、頭家+師傅頭 93 第三節 面對面的場域 95 一、國際市場:驗貨、上課 95 二、國內市場:商量 98 三、地方市場:訂做 99 小結 100 第六章 結語 103 第一節 後林產工業社會的匠人 104 一、身體的技藝之存在 105 二、後林產工業時期的匠人面貌 106 第二節 規劃的限制 106 一、可規劃的 107 二、不可規劃的(規劃的限制) 107 第三節 技術做為一種地方 108 參考文獻 109 附錄一 115 一、農和木材行訪談逐字稿 115 三、農和木材行訪談逐字稿 121 三、東北木材行訪談逐字稿 126 圖目錄 圖1 研究地方範圍 17 圖2 研究架構 19 圖3 羅東林產工業分佈範圍 28 圖4 身體技術「伐」與自然環境的關係 37 圖5 原木品等區分標準表 41 圖6 製材工廠之作業系統 45 圖7 農和製材廠空間配置 45 圖8 「由外知內的鑑別技術」要靠感官經驗「聞看摸」 48 圖9 主要的製材方法 51 圖10 林產工業時期頭家與師傅的分工關係 53 圖11 製材廠師傅的學習及升遷機制 55 圖12 各式各樣進口的木頭(闊葉樹木) 66 圖13 貯木池內存放的是自林產工業時期留存下來的原木 68 圖14 棺木業者留存的台灣檜木 68 圖15 置於羅東林業園區內的漂流木 72 圖16 後林產工業時期客製化生產技術關係圖 78 圖17 客製化生產的製材技術需事先知曉客戶用途 79 圖18 破風板用途之製材 79 圖19 黑板上密密麻麻的寫著指定用途的製材 81 圖20 每一製材生產流程中不同技術者的互動關係 82 圖21 坤威木材行外觀 86 圖22 農和製材廠外觀 86 圖23 正仔的棺木店前聚集的五路人馬 89 圖24 伐木師傅游仔延續了「伐」木頭的技術,用在棺木製作上 90 圖25 游仔的工作空間朝向大馬路開放,等待客人上門 90 圖26 做工的師傅本身就是自己的頭家 93 圖27 大剖師傅和頭家為密不可分的合作伙伴 94 圖28 日本客戶與台灣師傅面對面點貨、交貨的互動過程 96 圖29 製材廠內技術師傅、木頭與市場的合作關係 99 圖30 棺木師傅技術、木頭與市場的互動關係 100 圖31 面對面的場域是促成匠人生成的關鍵 101 表目錄 表1 訪談對象整理 16 表2 台灣外銷檜木之原木及製材量(1962-1993) 23 表3 太平山森林蓄積量 27 表4 林產工業的主要生產流程(伐木、製材) 31 表5 民營製材廠之技術人員配置 46 表6 客製化製材廠與傳統匠師角色上的比較 77 | |
dc.language.iso | zh-TW | |
dc.title | 身體的技藝—羅東林產工業下的匠人生成 | zh_TW |
dc.title | Body Techniques: Becoming a Craftsman from the Forest Products Industry in Luodong | en |
dc.type | Thesis | |
dc.date.schoolyear | 97-1 | |
dc.description.degree | 碩士 | |
dc.contributor.oralexamcommittee | 謝國雄,陳育貞,莊世滋,康旻杰 | |
dc.subject.keyword | 身體技藝,羅東,林產工業,檜木,匠人,木頭,技術,市場, | zh_TW |
dc.subject.keyword | body techniques,Luodong,forest products industry,hinoki/ Taiwan Cypress,craftsman,wood,techniques,market, | en |
dc.relation.page | 138 | |
dc.rights.note | 同意授權(全球公開) | |
dc.date.accepted | 2009-02-13 | |
dc.contributor.author-college | 工學院 | zh_TW |
dc.contributor.author-dept | 建築與城鄉研究所 | zh_TW |
顯示於系所單位: | 建築與城鄉研究所 |
文件中的檔案:
檔案 | 大小 | 格式 | |
---|---|---|---|
ntu-98-1.pdf | 2.61 MB | Adobe PDF | 檢視/開啟 |
系統中的文件,除了特別指名其著作權條款之外,均受到著作權保護,並且保留所有的權利。