台灣草莓苗出口競爭力分析-以個案 A 農場為例

Abstract

近幾年網路票選民眾最喜愛水果，第一名即為草莓，可見草莓鮮紅討喜、酸甜適中，老少咸宜。苗栗縣大湖地區得天獨厚的環境地理，適合栽培草莓生產的氣候條件，才有優質的草莓鮮果，深受國人喜愛。 要有健康潔淨的草莓種苗，是生產草莓鮮果的要件。苗栗大湖地區，草莓農藉著五十年以上經驗與知識，累積培育草莓種苗技術，孕育了潔淨草莓種苗，供應台灣兩千四百萬株苗，讓草莓農生產鮮果。2004 年苗栗農業改良場推廣高架床育苗，離土培育方式，對生產草莓種苗技術大大提升，農糧署補助設施高架床，減輕農民負擔，使大湖地區育苗業者得以使用設施栽培方式，育苗獲得改善，草莓苗數量穩定成長，品質優越。 本研究以台灣草莓種苗產業為對象，經由個案農場，深入探討方式，了解台灣草莓種苗產業具有優勢可以進軍亞洲銷售草莓種苗產業及了解營運策略方向並整合國內草莓種苗業者，積極拓展國際草莓種苗市場行銷。