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第 1 到 10 筆結果,共 32 筆。
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符合的文件:
出版年
標題
作者
系所
2011
多孔性微晶纖維素的製備及其特性
Preparation of porous microcrystalline cellulose and its properties
Mei-Yin Lin; 林美吟
食品科技研究所
2007
纖維素於介質研磨下之破碎模式
Mechanistic Breakage of Cellulose During Media Milling and its Modeling
Jen-Yi Huang; 黃仁毅
食品科技研究所
2011
奈米/次微米山藥皮對皮膚光老化之保護
Protection of photo-aged skin by nano/submicron yam peel
Yi-Shu Wu; 吳逸舒
食品科技研究所
2007
介質研磨對纖維素之酵素水解動力學的影響
Effect of Medium Milling on Kinetics of Enzymatic Hydrolysis of Cellulose
Yi-Ching Huang; 黃宜瑾
食品科技研究所
2007
奈米/次微米化纖維素之特性及安全性
Characteristics and safety of nano/submicron cellulose
Ying-Yin Liu; 劉盈吟
食品科技研究所
2005
加熱溫度與時間對於秈米穀粉形成丙烯醯胺之影響
The influence of heating temperature and time on the acrylamide formation in rice flour
Pei-Wen Wang; 王姵文
食品科技研究所
2005
加工條件對麵粉中丙烯醯胺生成之影響
The Influence of Processing conditions on the Formation of Acrylamide in Wheat Flour
Lin-Kai Su; 蘇鈴凱
食品科技研究所
2015
不同大豆品種及全豆豆花之抗氧化活性
The antioxidation activity of soybean from different varieties and whole-bean pudding
Meng-Ting Tsai; 蔡孟庭
食品科技研究所
2011
介質研磨枸杞之製備及其細胞保護功效
Preparation and cytoprotective effects of media milled goji (Lycium barbarum)
Nien-Chen Lin; 林念蓁
食品科技研究所
2011
介質研磨對靈芝抗發炎反應之影響
Effect of media milling on anti-inflammation of Ganoderma tsugae
Kuo-Ming Hung; 洪國銘
食品科技研究所
探索
系所
32
食品科技研究所
學位
28
碩士
4
博士
作者
1
cheng-chun yang
1
chuan-chih kao
1
chung-jen chen
1
hsiang-chia hung
1
hsiang-ying kuo
1
jen-yi huang
1
jia-chi hsu
1
ju-kuan chen
1
kai-en chuang
1
kuang-che cheng
.
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關鍵字
5
cellulose
5
纖維素
2
acrylamide
2
nanotechnology
2
丙烯醯胺
2
奈米
1
3-mcpd ester
1
3-mcpd ester,carcinogen
1
3-mcpd ester,carcinogen,refining ...
1
3-mcpd ester,carcinogen,refining ...
.
下一頁 >
出版年
25
2010 - 2018
7
2005 - 2009
全文
32
true