臺灣白鰻鰻苗之供需分析

Abstract

本文係研究鰻苗供需狀況與鰻池面積變動的關係。是應用計量經濟學建立鰻苗市場均衡的聯立方程式模型並應用二階段最小平方法（2SLS）分析，來估計各迥歸係數，其結果如下： It＝-13.955-l.585Pt + 0.524Pt-l +0.718Ct -l +2.556UAQt -l At＝-386.7 +0.856At -l +2.676PEt -1 +36.490Pt Pt＝-2.473 +0.535Pt -l -0.184Ct -l +0.0335PEt -l -5.206Dt Qt=0.010323*At ( D=0.0103230千萬尾／公頃） Ut=Qt -It -Ct-l 本文研究結果有下列結論： 一.台灣鰻苗的供需是呈現超額需求的關係.並且鰻苗價格與台灣鰻苗捕撈量對進口總值的關係圖，呈現凸型曲線的關係。 二. 鰻魚產地價格提升時，部分利潤會被鰻苗價格吸收.鰻魚產地價格對鰻苗價格的因素價格偏彈性是1.118。以鰻苗成本約佔鰻魚生產成本40％計算，當鰻魚產地價格增加l％時，則鰻魚生產成本將提高0.45％。 三. 當鰻苗價格的提高，是因為前期鰻魚產地價格提升時，養鰻面積亦隨之增加。則當年鰻苗價格每尾上揚1元，當年的養殖面積增加36.490公頃。 四. 當政策改變與台灣鰻苗捕撈量突增，將對鰻苗價格造成激烈變動。 五. 由鰻苗價格的分析，得知其價量關係是合乎蛛網模型的收斂式波動模型。 六. 由對走私量的間接估計，發現最近七年中，有五年走私量佔鰻苗供需總量的供應比率50％以上。這與「 1986年以後，漁船走私量走私大量相對增加」有關。 變數名稱： A：養鰻面積。 C：台灣鰻苗捕撈量。D：虛擬因數。 I：合法進口量。 P：鰻苗價格。 PE：鰻魚產地價格。 Q：鰻苗供需總量。t：年度。 U：走私量。 UAQ：單位面積產量。