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生物資源暨農學院
食品科技研究所
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第 1 到 10 筆結果,共 149 筆。
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符合的文件:
出版年
標題
作者
系所
2007
介質研磨對脫脂芝麻粕之影響
The effect of media milling on defatted sesame meal
Jia-Liang Wu; 吳佳亮
食品科技研究所
2007
巴西洋菇子實體及其液態發酵產物對大鼠血糖之影響
Effects of Agaricus blazei and its liquid fermentation product on plasma glucose in rats
Yuh-Ting Huang; 黃郁婷
食品科技研究所
2007
奈米/次微米化纖維素之特性及安全性
Characteristics and safety of nano/submicron cellulose
Ying-Yin Liu; 劉盈吟
食品科技研究所
2007
介質研磨對纖維素之酵素水解動力學的影響
Effect of Medium Milling on Kinetics of Enzymatic Hydrolysis of Cellulose
Yi-Ching Huang; 黃宜瑾
食品科技研究所
2008
1. 在四氯化碳誘導大鼠肝損傷模式下中草藥複方對於護肝的效果之探討 2. 探討巴西洋菇發酵產物之乙醇萃取物對接種肝癌細胞株Hep3B之裸鼠的影響
1. Hepatoprotective Effect of Herbal Complex on Liver Damage Induced by Carbon Tetrachloride in Rats 2. Effects of the Ethanolic Extract of the Fermentation Product of Agaricus blazei on Hepatocellular Carcinoma (Hep 3B Cells)-implanted in Nude Mice
Chih-Yu Chen; 陳至瑀
食品科技研究所
2007
利用組合指數探討薏苡麩皮中抑制肺癌及結腸癌物質間之相互作用
The Investigation on the Interaction among Anti-tumor Compounds derived from Adlay Bran against Human Lung and Colorectal Cancer Cells using Combination Index Methodology
Hsuanfei Huang; 黃萱斐
食品科技研究所
2007
臺灣黑后葡萄釀酒用酵母菌之篩選、鑑定及釀造特性之研究
Selection, Characterization and Oenological Properties of Taiwan Black Queen Grape Wine Yeasts
Chi-Hao Lee; 李啟豪
食品科技研究所
2007
攝食雙叉桿菌鮮乳對腸道菌相與Caco-2及HT-29毒性之影響
Effects of fresh milk plus Bifido® intake on the intestinal microflora and cytotoxicity on Caco-2 and HT-29
Pei-Jiuan Chyou; 邱佩娟
食品科技研究所
2007
海藻寡糖對雙叉桿菌之助生性及在發酵乳應用之研究
Prebiotic effects of agal-oligosaccharides on bifidobacteria and its application in fermented milk
Hsin-Mei Kuo; 郭馨鎂
食品科技研究所
2007
荷葉甲醇萃出物對肥胖大鼠之影響
The effect of lotus leaf methanolic extract on obese rat
Yung-Fang Chiu; 邱永芳
食品科技研究所
探索
系所
148
食品科技研究所
1
食品科技學研究所
學位
129
碩士
20
博士
指導教授
15
游若?
14
吳瑞碧
13
孫璐西
12
江文章
10
周正俊
9
呂廷璋
8
蔣丙煌
7
吳瑞碧(james swi-bea wu)
7
張鴻民
7
葉安義
.
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作者
2
tzu-yi wang
2
yi-chun kuo
2
郭怡君
1
ai-chen hsieh
1
bo-jhih wu
1
chang-ting ruan
1
cheng-chang ho
1
cheng-pei chung
1
cheng-wei wu
1
chi-hao lee
.
下一頁 >
關鍵字
4
樟芝
3
acrylamide
3
adlay bran
3
adlay seed
3
antrodia cinnamomea
3
cellulose
3
ganoderma lucidum
3
sesame
3
丙烯醯胺
3
巴西洋菇
.
下一頁 >
出版年
24
2009
31
2008
32
2007
35
2006
27
2005
全文
149
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