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第 1 到 7 筆結果，共 7 筆。

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符合的文件：

出版年	標題	作者	系所
2013	利用微生物轉化生產水溶性大豆異黃酮條件之探討 Studies on the Processes for Producing Water Soluble Soy Isoflavones by Bioconversion	Sao-Ha Lam; 林綉霞	農業化學研究所
2014	大豆中genistein、daidzein、genistin及daidzin 之分離程序及以Bacillus subtilis BCRC 19679 進行生物轉換之研究 Studies on the isolations of genistein, daidzein, genistin and daidzin from soybean and their bioconversions by Bacillus subtilis BCRC 19679	Bo-Yuan Wu; 吳博元	農業化學研究所
2012	納豆菌對大豆異黃酮轉化之研究 Studies on the bioconversion of soy isoflavones by Bacillus subtilis natto	Hsiao-Wen Ho; 何曉雯	農業化學研究所
2014	含水溶性大豆異黃酮發酵液之脫水試驗及熱安定性研究 Studies on the Spray Dehydration of Fermented Broth Containing Water Soluble Soy Isoflavones and their Thermal Stability	Kai-Chiang Yang; 楊凱強	農業化學研究所
2006	大豆異黃酮定量方法之改良及加工方式對大豆異黃酮種類轉換之研究 Research on Improvement of the Analysis of Soybean Isoflavones and Effect of Processing on the Conversion of Soybean Isoflavones	Chih-Kang Chang; 常致綱	農業化學研究所
2008	大豆之isoflavone conjugates及其相關水解酵素之研究 Studies on isoflavone conjugates and related hydrolyzing enzyme in soybeans	Yi-Hsuan Lin; 林宜璇	農業化學研究所
2014	利用Caco-2細胞體外試驗評估Genistein磷酸酯衍生物之吸收 Studies on the Intestinal Permeability of Genistein 7-O-phosphate and Genistein by Caco-2 Cells	Ting-Fang Fang; 方廷方	農業化學研究所