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| DC 欄位 | 值 | 語言 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 吳全峰(Chuan-Feng Wu) | |
| dc.contributor.author | Yi-En Hsu | en |
| dc.contributor.author | 許翊恩 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2022-11-24T03:14:29Z | - |
| dc.date.available | 2021-11-03 | |
| dc.date.available | 2022-11-24T03:14:29Z | - |
| dc.date.copyright | 2021-11-03 | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.date.submitted | 2021-10-18 | |
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| dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/80731 | - |
| dc.description.abstract | 於我國《憲法》當中基本國策之章節，強調應普遍推行衛生保健，促進民族之健康；並由歷年之國家發展計畫中，皆可知悉我國積極將食品安全與衛生之保障納為主要發展方針之一，不難看出台灣對於食安之重視。然在全球化之發展下，國際食品供應鏈對於我國食安之影響，不單限於食品、食品添加物、食品容器及包裝等之原料、半成品與成品，更可能透過國際具有高度共識之各項食品標準、準則以及指引等，直接或間接影響國內消費者的食品安全，動搖我國之監管規範。特別是食品法典委員會所制定之食品法典，因為世界貿易組織之附帶協定所採納，WTO成員進行食品貿易時，便負擔須以食品法典為規範基礎之義務，違反之成員可能須承擔WTO所建構之爭端訴訟及貿易制裁，遂奠定食品法典委員會成為在國際當中食品安全領域的影響權威。 因此，本論文欲採用文獻探討法以及案例分析，了解食品法典於普世性之影響效力，並探討食品法典於我國法制層面之系統性及個案性影響。再透過歷史研究法，鎖定《食品安全衛生管理法》為中心，回溯我國食品安全規範之發展歷程，梳理歷次修法源由，進行歸納並分類，了解在內國法化調和與實踐下，食品法典對於《食安法》之影響與影響程度。而研究結果顯示，我國《食安法》分別於1997年、2000年、2008年、2013年以及2014年，以須參酌、基於或是應符合食品法典作為修法之緣由，並加以實踐，直接或間接在《食安法》之制定宗旨、制定原則與監管範疇上形成改變。最後，參酌他國之調和措施與戰略計畫，對於食品法典與內國法規範互動，可能出現之缺失，包含貿易自由化與消費者健康保障間的失衡、產業從屬性，以及經常缺乏非已開發國家參與，提出適當之建議，希望有助於提升我國之食品安全在法、政之健全。 | zh_TW |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2022-11-24T03:14:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 U0001-1510202116250800.pdf: 2968425 bytes, checksum: 6e2cfa5549764965159534f3cff16662 (MD5) Previous issue date: 2021 | en |
| dc.description.tableofcontents | 口試委員審定書 i 誌謝 ii 中文摘要 iii 英文摘要 v 第一章 緒論 1 第一節 研究動機 1 第二節 研究目的 4 第三節 研究範圍 6 第一項 台灣食品安全與衛生相關規範 6 第二項 CAC標準制定及標準 6 第四節 研究方法 7 第一項 文獻探討法 7 第二項 案例分析法 8 第三項 歷史研究法 8 第五節 研究架構 8 第二章 CAC之成立背景 10 第一節 CAC成立淵源 10 第二節 CAC組織架構 12 第一項 成員資格 13 第二項 組織架構 14 第三節 Codex主要管制內涵 18 第四節 Codex之制定流程 21 第五節 小結 28 第三章 Codex之拘束力 30 第一節 國際條約之拘束力 30 第二節 Codex影響之來源 33 第一項 Codex de jure的拘束力 34 第二項 Codex de facto的拘束力 34 第三項 拘束力實證 37 第三節 國際層面之影響 42 第一項 食品安全領域風險分析之推動 42 第二項 區域間食品標準的奠基 44 第三項 食品安全管制系統的推動 47 第四節 小結 50 第四章 Codex之影響 52 第一節 Codex之影響途徑 52 第一項 內國法化 52 第二項 行政影響立法 55 第三項 協定 61 第四項 他國政府之關切與業者申請 65 第二節 對我國《食安法》之影響 70 第一項 制定宗旨 72 第二項 制定原則 74 第三項 監管範疇 79 第三節 Codex對我國內國法影響力之質疑與回應 85 第四節 小結 90 第五章 CAC影響下我國之調和措施建議 91 第一節 CAC與Codex之缺失 91 第一項 貿易自由化以及消費者健康保障之間的失衡 93 第二項 標準制定的產業從屬性 94 第三項 標準制訂缺乏非已開發之國家參與 97 第二節 調和建議 101 第一項 積極參與CAC 103 第二項 監督他國、專家機構所提出之評估報告 105 第三項 積極發展同盟 105 第四項 風險評估 106 第五項 審視程序正當性 111 第六項 資訊透明化與風險溝通 112 第三節 小結 115 第六章 結論 117 參考文獻 119 | |
| dc.language.iso | zh-TW | |
| dc.subject | 內國法化 | zh_TW |
| dc.subject | 食品安全衛生管理法 | zh_TW |
| dc.subject | 食品法典 | zh_TW |
| dc.subject | 食品法典委員會 | zh_TW |
| dc.subject | 調和措施 | zh_TW |
| dc.subject | Harmonization measures | en |
| dc.subject | Act Governing Food Safety and Sanitation | en |
| dc.subject | Codex Alimentarius Commission | en |
| dc.subject | Incorporation into Domestic Law | en |
| dc.subject | Codex Alimentarius | en |
| dc.title | 國際食品法典委員會對我國食品安全衛生規範之影響與因應策略 | zh_TW |
| dc.title | The Impact of the Codex Alimentarius on Taiwan’s Food Safety Regulations | en |
| dc.date.schoolyear | 109-2 | |
| dc.description.degree | 碩士 | |
| dc.contributor.oralexamcommittee | 林勤富(Hsin-Tsai Liu),陳家揚(Chih-Yang Tseng),倪貴榮 | |
| dc.subject.keyword | 內國法化,食品安全衛生管理法,食品法典,食品法典委員會,調和措施, | zh_TW |
| dc.subject.keyword | Incorporation into Domestic Law,Act Governing Food Safety and Sanitation,Codex Alimentarius,Codex Alimentarius Commission,Harmonization measures, | en |
| dc.relation.page | 136 | |
| dc.identifier.doi | 10.6342/NTU202103760 | |
| dc.rights.note | 同意授權(限校園內公開) | |
| dc.date.accepted | 2021-10-18 | |
| dc.contributor.author-college | 公共衛生學院 | zh_TW |
| dc.contributor.author-dept | 食品安全與健康研究所 | zh_TW |
| 顯示於系所單位： | 食品安全與健康研究所 | |
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