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  1. NTU Theses and Dissertations Repository
  2. 生物資源暨農學院
  3. 農業經濟學系
請用此 Handle URI 來引用此文件: http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/52918
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DC 欄位值語言
dc.contributor.advisor陳政位
dc.contributor.authorShian-Chang Chiuen
dc.contributor.author邱顯彰zh_TW
dc.date.accessioned2021-06-15T16:33:58Z-
dc.date.available2016-11-22
dc.date.copyright2016-11-22
dc.date.issued2015
dc.date.submitted2015-08-12
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dc.identifier.urihttp://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/52918-
dc.description.abstract近年來由於消費者的健康意識提高,因此食品安全(食安)問題受到關注,而
食品產業鏈的企業可能面對不同食安事件而有影響程度上的差異,因此對於上
市與上櫃公司的股價也會產生不同程度的影響,進而其股價報酬異常性之差異
則值得進一步檢視。
本研究透過事件研究法檢視2014 年10 月24 日之黑心油事件與2015 年1
月13 日禽流感事件的宣告效果,包括檢視股價平均異常報酬率(AR)與累積平均
異常報酬率(CAR),研究樣本為相關之上市上櫃公司股價報酬率共計66 筆,其
中更進一步比較各事件造成中上游與下游公司對宣告效果之顯著性。實證結果
發現:(1) 黑心油事件造成全體樣本的AR 與CAR 存在顯著異常報酬之現象,
但是對中上游及下游之AR 與CAR 影響程度則無顯著差異。 (2) 禽流感事件對
全體樣本的AR 與CAR 不具顯著影響,對於中上游與下游者也是無顯著差異。 (3)
黑心油事件對全體樣本之AR 與CAR 影響程度顯著大於禽流感事件者。因此本
研究建議具指標性大廠涉入食安事件且相關問題產品替代性越少時,對於食品
產業之衝擊越大;而當具傳染病性質之食安事件發生時,若及早採取相關防疫
措施並存在替代性商品時,則對食品產業之衝擊會減少。
zh_TW
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-06-15T16:33:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2015
en
dc.description.tableofcontents口試委員會審定書 ...........................................................................................................#
誌謝 ................................................................................................................................ iii
摘要 ..................................................................................................................................v
Abstract ........................................................................................................................... vii
目錄 ................................................................................................................................ ix
圖目錄 ............................................................................................................................. xi
表目錄 ........................................................................................................................... xiii
第一章 緒論 .................................................................................................................15
1.1. 研究背景 ......................................................................................................15
1.2. 研究動機與目的 ..........................................................................................17
1.3. 研究架構與流程 ..........................................................................................20
第二章 文獻回顧 .........................................................................................................23
2.1. 關於事件研究法相關文獻探討 ..................................................................23
2.2. 關於食品產業的相關文獻探討 ..................................................................24
2.3. 關於食安事件的相關文獻探討 ..................................................................25
2.4. 關於食安政策的相關文獻探討 ..................................................................27
第三章 研究方法 .........................................................................................................29
3.1. 事件研究法與資料來源 ..............................................................................29
3.2. 研究期間、資料來源與樣本定義 ..............................................................29
3.3. 研究假說 ......................................................................................................33
3.4. 實證方法 ......................................................................................................37
第四章 實驗結果與分析 .............................................................................................45
4.1. 統一牛油事件對所有樣本影響之實證結果 ..............................................45
4.2. 比較統一染黑心油對食品類股中上游及下游影響之實證結果 ..............47
4.3. 禽流感對所有樣本影響之實證結果 ..........................................................54
4.4. 比較禽流感對食品類股中上游及下游影響之實證結果 ..........................55
4.5. 比較統一染黑心油與禽流感兩事件的影響 ..............................................62
第五章 結論與建議 .....................................................................................................67
x
5.1. 結論 ..............................................................................................................67
5.2. 研究建議 ......................................................................................................67
參考文獻 .........................................................................................................................69
附錄一中上游食品產業 .................................................................................................74
附錄二下游食品產業 .....................................................................................................76
dc.language.isozh-TW
dc.subject食品安全zh_TW
dc.subject事件研究法zh_TW
dc.subject宣告效果zh_TW
dc.subjectAnnouncement effecten
dc.subjectFood safetyen
dc.subjectEvent studyen
dc.title探討與比較不同食安事件對食品類股之宣告效果zh_TW
dc.titleInvestigation of and Comparison on the Announcement
Effects of Different Food Safety Events on
Food-Category Stocks
en
dc.typeThesis
dc.date.schoolyear103-2
dc.description.degree碩士
dc.contributor.oralexamcommittee楊奕農,陳佳政
dc.subject.keyword食品安全,事件研究法,宣告效果,zh_TW
dc.subject.keywordFood safety,Event study,Announcement effect,en
dc.relation.page77
dc.rights.note有償授權
dc.date.accepted2015-08-13
dc.contributor.author-college生物資源暨農學院zh_TW
dc.contributor.author-dept農業經濟學研究所zh_TW
顯示於系所單位:農業經濟學系

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