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| DC 欄位 | 值 | 語言 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 陳俊忠(Chun-Chung Chen) | |
| dc.contributor.author | I – Yu Chiang | en |
| dc.contributor.author | 姜義焴 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2021-06-08T05:07:28Z | - |
| dc.date.copyright | 2011-07-06 | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.date.submitted | 2011-06-17 | |
| dc.identifier.citation | 參考文獻
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| dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/23706 | - |
| dc.description.abstract | 中文摘要
人為過度開發的破壞,加上未來常態性的天候異常肆虐,廣大農民的生計和國家安全存糧都會遭遇巨大的考驗。如2011年的長江下游多省,數月的乾旱導致洞庭湖、鄱陽湖等原本水鄉澤國之地變成可以放牧與行車;不料經三日大雨,卻又變成澇災氾濫,人民苦不堪言。 中國得天獨厚的可以大規模建置植物工廠,最大的利基在於土地的國有化,也就是可以節省土地的使用成本,這也是本研究選定大陸為背景對象的首要考量。植物工廠的建置區域,是以大陸的第二與三線城市為規劃,目前並不適宜在偏遠區域,主要是考量交通、運輸、物流、水資源、電力供應等基礎建設之完備性與優先順序等問題。 大架構的國家級規劃與商業運轉,描繪出未來植物工廠可在政策的扶育下成長,相關的利益關聯者也可以在此一骨幹裡得以獲利繁衍。由上而下的政策引導,會較由廠商參差不齊的各自發展來的有效又不會浪費資源。規格化,是植物工廠成為國際碳交易商品的必要途徑,也藉此在綠色的金融國際市場開闢財源。 植物工廠裡生生不息的環境良性循環與快速潔淨的農作收成,提供了二十一世紀環境與糧食的完整解決方案,中國,勢必將因此再度成為全球人類期待的目光焦點。 關鍵字 : 天候異常、植物工廠、土地國有化、國家級規劃、商業運轉 。 | zh_TW |
| dc.description.abstract | ABSTRACT
NAME: I-YU CHIANG MONTH/YEAR: JUNE, 2011 ADVISOR : Chun-Chung Chen, PhD. AND Chung-Hsing Huang, PhD TITLE: The Feasibility Of Vertical Farming Located In Mainland China The destruction of human over-exploitation, coupled with the unfavorable extreme weather conditions, the livelihood of farmers and national security stocks of foods will face a huge challenge overall. Such as the downstream of Yangtze River in 2011, many provinces, months of drought led to the Dongting Lake, Poyang Lake and other lands which were water realm in the past, can be grazing and traffic; unexpectedly three days after heavy rain, but turned into floods spread, how miserable the people are. China has the ability and capacity to build up Vertical Farming to large-scale factories, the biggest niche is the nationalization of land, that is, land users can save the cost of renting or buying, for which is the top priority background of this study, to select China to be the candidate of Vertical Farming. The buildings area of Vertical Farming, based on the mainland for the secondary and the third-class cities, and currently is not suitable for remote areas, the main consideration such as traffic, transportation, logistics, water, electricity supply and other infrastructures are the issues. Framework for national planning and a large commercial operation, describing the future policy of Vertical Farming can help and to grow, and the relevant stakeholders can also be profitable in this backbone structure. Top-down policy guidance, would be more effective and cost-saving than all the manufacturers to develop their own styles. Standardization , is the necessary strategy of Vertical Farming to become an international commodities of carbon right trading, but also to create an source of income from the international green energy markets. In Vertical Farming, we have clean environment with virtuous cycle of fast crop farming, and provides a total solution of environment protection and food strategy in twenty-first century ,and China, soon, will catch the expectant focus of the humankind all over the world. | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-06-08T05:07:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ntu-100-P97746025-1.pdf: 17246860 bytes, checksum: f1609fe1dc1feebcabab5dbd2c9faa0c (MD5) Previous issue date: 2011 | en |
| dc.description.tableofcontents | 目錄
口試委員會審定書.........................................I 致 謝....................................................II 中文摘要................................................III 英文摘要.................................................IV 目錄......................................................i 第一章 緒論..............................................1 第一節 研究動機...........................................1 第二節 研究背景...........................................8 第三節 研究目的..........................................14 第四節 研究架構..........................................15 第二章 文獻探討.........................................17 第一節 溫室大棚耕作法....................................17 第二節 無土栽培耕作法....................................23 第三節 水耕栽培與養液栽培法..............................26 第四節 植物工廠..........................................33 第五節 四種耕作法的優缺點分析............................35 第三章 植物工廠的系統組成與運作.........................37 第一節 植物工廠具有的經濟與社會意義......................38 第二節 植物之生態原理....................................39 第三節 植物工廠的組成與系統..............................41 第四節 植物工廠的技術運作................................56 第五節 植物工廠自動化栽培及環境設計觀念..................67 第六節 植物工廠與綠能產業的關係..........................70 第七節 結論:智能化植物工廠的優勢........................71 第四章 植物工廠的可行性分析.............................73 第一節 經濟的可行性分析..................................73 第二節 技術的可行性分析..................................76 第三節 操作的可行性分析..................................78 第四節 國家政策的可行性分析..............................80 第五節 可行性分析總結....................................86 第五章 結論與建議.......................................88 第一節 研究發現..........................................88 第二節 後續研究建議......................................91 參考文獻.................................................97 附錄 一 日本2010年植物工廠大展.................................103 附錄 二 植物工廠產能與價格的敏感度分析表........................112 圖目錄 圖1-1 2002-2006年糧食產量及其增長速度...........................3 圖1-2 根據不同的重組所展示過去2000年的平均地表溫度..............4 圖1-3 一千年內北半球溫度變化趨勢.................................5 圖1-4 研究架構分析圖.............................................16 圖2-1 花卉溫室大棚...............................................18 圖2-2 立體無土栽培菜園...........................................24 圖2-3 移動管道水耕栽培技術.......................................26 圖2-4 多功能水耕栽培槽..........................................27 圖3-1 植物工廠示意圖.............................................37 圖3-2 植物生長時之環境因素.......................................39 圖3-3 紅藍光波段對比.............................................42 圖3-4 LED 紅藍光譜..............................................43 圖3-5 LED監控系統...............................................44 圖3-6 溫度監控系統...............................................46 圖3-7 濕度監控系統..............................................47 圖3-8 二氧化碳監控系統...........................................48 圖3-9 光合作用...................................................49 圖3-10 CO2製造器.................................................50 圖3-11 CO2 儲存罐和CO2 汽化罐...................................51 圖3-12 營養液供給設備............................................ 53 圖3-13 殺菌室與消毒殺菌後.........................................55 圖3-14 自動化蔬菜育苗場...........................................59 圖3-15 礫耕栽培法剖面結構圖.......................................63 圖3-16 礫耕設施養液流動示意圖.....................................63 圖3-17 動態浮根式水耕栽培系統之構造圖.............................64 圖3-18 排液器動作原理.............................................65 圖3-19 完整自動化水耕栽培之營養液控制流程.........................66 圖3-20 室內立體種植設計流程.......................................67 圖4-1, 4-2 植物工廠裡的水稻,一年可收穫三次以上...................83 表目錄 表1-1 1990~2006年全球分地區糧食自給率變化情形...................2 表2-1 土耕與水耕的比較...........................................25 表2-2 四種耕作法優缺點分析.......................................36 表 3-1 三種光源在植物工廠中的優缺點...............................42 表3-2強酸性水的殺菌效果..........................................55 表 4-1 植物工廠成本粗估...........................................75 表4-2 十二五計畫目標..............................................85 表4-3 積極發展七大新興戰略產業....................................85 表4-4 可行性分析評估..............................................86 表5-1 植物工廠的商業運營模式......................................93 表5-2 植物工廠的核心戰略..........................................94 表 附2.1 產量與價格同時變化的回收年限............................112 表 附2.2 產量1.4公斤/平方米時,價格變化的回收年限...............112 表 附2.3 產量1.5公斤/平方米時,價格變化的回收年限...............113 表 附2.4 產量1.6公斤/平方米時,價格變化的回收年限...............113 表 附2.5 產量1.7公斤/平方米時,價格變化的回收年限...............114 表 附2.6 產量1.8公斤/平方米時,價格變化的回收年限...............114 表 附2.7 產量1.9公斤/平方米時,價格變化的回收年限...............115 表 附2.8 產量2.0公斤/平方米時,價格變化的回收年限...............115 表 附2-9 產量VS售價之回收年限表.................................116 | |
| dc.language.iso | zh-TW | |
| dc.title | 植物工廠在大陸實施的可行性 | zh_TW |
| dc.title | The Feasibility Of Vertical Farming Located In Mainland China | en |
| dc.type | Thesis | |
| dc.date.schoolyear | 99-2 | |
| dc.description.degree | 碩士 | |
| dc.contributor.coadvisor | 黃崇興(Chung-Hsing Huang) | |
| dc.contributor.oralexamcommittee | 葉明義(Ming-I Yeh) | |
| dc.subject.keyword | 天候異常,植物工廠,土地國有化,國家級規劃,商業運轉, | zh_TW |
| dc.subject.keyword | unfavorable extreme weather conditions,Vertical Farming,Standardization,carbon right trading,, | en |
| dc.relation.page | 116 | |
| dc.rights.note | 未授權 | |
| dc.date.accepted | 2011-06-17 | |
| dc.contributor.author-college | 管理學院 | zh_TW |
| dc.contributor.author-dept | 國際企業學研究所 | zh_TW |
| 顯示於系所單位: | 國際企業學系 | |
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|---|---|---|---|
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