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| DC 欄位 | 值 | 語言 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 陸雲 | |
| dc.contributor.author | Yu-Ying Cheng | en |
| dc.contributor.author | 鄭毓穎 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2021-06-07T23:56:29Z | - |
| dc.date.copyright | 2013-08-26 | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.date.submitted | 2013-08-20 | |
| dc.identifier.citation | 方正璽、黃淑真、陳佩韋、黃璋如，2001。「有機蔬菜消費者滿意度研究」，『農業經營管理年刊』。7期，66-88。
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| dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/17100 | - |
| dc.description.abstract | 本研究以台灣有機蔬菜產業各成員彼此的交易互動關係作為分析的焦點，利用組織經濟學中的交易成本理論(Transaction Cost Theory) 做為分析的工具，了解有機菜農與不同運銷對象的交易成本種類為何及造成不同交易成本之原因；也利用代理理論(Agency Theory)分析其代理關係及如何激勵與監管、財產權理論(Property Right Theory)分析交易關係之所有權歸屬問題。進而提出改善其互動關係的建議，因而提升有機蔬菜的運銷效率。
根據本研究調查發現，我國有機蔬菜運銷最主要的問題為:1.因為有機蔬菜需求面的不確定性與供給面的不確定性，造成雙方交易的困難、較高的違約可能性產生眾多交易成本。2因為資訊不對稱與投機行為，交易雙方在尋找交易對象及確保有機蔬菜的安全性上，造成交易成本上升。 因此本研究建議：1.菜農應與經常消費的客群簽訂契約建立契作關係，避免銷售風險。2. 菜農對偶爾消費或一次性消費的客群應採取三邊治理模式，透過第三方介入、協調、傳遞資訊與菜農契作，使交易成本下降。3.菜農應先水平整合、合作共同運銷，再進一步垂直整合通路商，減少不確定性與投機行為，穩定交易之順暢。 | zh_TW |
| dc.description.abstract | This study focuses on using Organizational Economics to analyze coordination problem among members of organic vegetable industry in Taiwan. We knew what kinds of transaction costs between organic vegetable farmers and their marketing partners and factors which cause transaction costs based on transaction cost theory. By using agency theory, we found the agency relationships among members of organic vegetable industry in Taiwan and also found how to monitor and motivate. We could clearly define the ownership by using property right theory. Finally, we provided some suggestions to improve transactional relationships and to increase the marketing efficiency in this marketing channel.
The main problems of organic vegetables marketing in Taiwan we found are listed as follows. (1)Due to uncertainty and complexity in demand and supply sides, the transaction costs are too high to construct and maintain the vertical coordination relationship. (2)Because of asymmetric information and opportunism, it is hard to select the cooperation fellows and ensure the safety of organic vegetables. Therefore, based on the findings of this study, we suggest that organic vegetable farmers should contract with regular customers to lower uncertainty. In order to reduce transaction costs, farmers who transact organic vegetables with occasional and one time customers should adopt trilateral governance. Vegetable farmers should adopt cooperative marketing mode first, and then start the vertical integration to ensure the stability of transactional relations in this channel. | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-06-07T23:56:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ntu-102-R00627007-1.pdf: 7287619 bytes, checksum: 11908f2bb47b1e7de3f82e26adee844e (MD5) Previous issue date: 2013 | en |
| dc.description.tableofcontents | 致謝 i
中文摘要 ii Abstract iii 目錄 iv 圖目錄 vi 表目錄 vii 第一章 緒論 1 第一節 研究動機與目的 1 第二節 研究方法、研究步驟與文章架構 3 第三節 資料來源 6 第二章 有機農業概況 9 第一節 有機農業介紹 9 第二節 台灣有機蔬菜產業概況 16 第三節 有機農業相關文獻 21 第三章 組織經濟學理論介紹與文獻回顧 23 第一節 組織經濟學理論之介紹 23 第二節 組織經濟學應用之文獻 31 第四章 有機菜農直銷通路之分析 34 第一節 通路描述與產生原因 34 第二節 菜農(團體)與消費者的交易問題 37 第三節 治理結構建議 44 第五章 有機菜農(團體)與通路商之互動關係 47 第一節 通路描述與產生原因 47 第二節 菜農(團體)與通路商的交易問題 51 第三節 治理結構建議 62 第六章 有機菜農合作組織之運作 68 第一節 合作方式描述與產生原因 68 第二節 菜農與其合作組織的交易問題 72 第三節 治理結構建議 78 第七章 有機消費者合作組織之運作 80 第一節 通路描述與產生原因 80 第二節 合作社的交易問題 85 第三節 治理結構建議 97 第八章 結論 100 第一節 研究摘要與建議 100 第二節 研究限制與未來研究方向 103 參考文獻 105 | |
| dc.language.iso | zh-TW | |
| dc.subject | 交易成本 | zh_TW |
| dc.subject | 垂直協調 | zh_TW |
| dc.subject | 組織經濟學 | zh_TW |
| dc.subject | 有機蔬菜 | zh_TW |
| dc.subject | 銷售通路 | zh_TW |
| dc.subject | Organic Vegetables | en |
| dc.subject | Transaction Costs | en |
| dc.subject | Vertical Coordination | en |
| dc.subject | Marketing Channels | en |
| dc.subject | Organizational Economics | en |
| dc.title | 台灣有機蔬菜銷售通路組織之研究 | zh_TW |
| dc.title | A Study on the Marketing Channels of Taiwan’s Organic Vegetables from the Perspective of Organizational Economics | en |
| dc.type | Thesis | |
| dc.date.schoolyear | 101-2 | |
| dc.description.degree | 碩士 | |
| dc.contributor.oralexamcommittee | 雷立芬,陸怡蕙 | |
| dc.subject.keyword | 垂直協調,組織經濟學,有機蔬菜,銷售通路,交易成本, | zh_TW |
| dc.subject.keyword | Vertical Coordination,Organizational Economics,Organic Vegetables,Marketing Channels,Transaction Costs, | en |
| dc.relation.page | 108 | |
| dc.rights.note | 未授權 | |
| dc.date.accepted | 2013-08-20 | |
| dc.contributor.author-college | 生物資源暨農學院 | zh_TW |
| dc.contributor.author-dept | 農業經濟學研究所 | zh_TW |
| 顯示於系所單位： | 農業經濟學系 | |
文件中的檔案：
| 檔案 | 大小 | 格式 | |
|---|---|---|---|
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