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| DC 欄位 | 值 | 語言 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 胡星陽 | zh_TW |
| dc.contributor.advisor | Shing-Yang Hu | en |
| dc.contributor.author | 陳燕 | zh_TW |
| dc.contributor.author | Yan Chen | en |
| dc.date.accessioned | 2025-12-31T16:11:58Z | - |
| dc.date.available | 2026-01-01 | - |
| dc.date.copyright | 2025-12-31 | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.date.submitted | 2025-12-01 | - |
| dc.identifier.citation | 一、中文部份
(一) 期刊文章 1. 吳麗(2024)。肉類替代品對生豬市場的影響研究[J]。中國食物與營養, (6):34-38。 2. 周強(2024)。生豬養殖企業與供應商議價能力的影響因素分析[J]。農業經濟問題,(8):98-103。 3. 孫考仲(2024)。中國豬週期形成機制與破解路徑[J]。農業經濟問題,(2): 112-123。 4. 張敏(2024)。消費者對生豬產品品質安全認知及購買行為研究[J]。中國畜牧雜誌,(5):156-160。 5. 許鶴、顧莉麗與劉文明(2020)。江蘇省生豬養殖規模效益分析[J]。東北農業科學,(1):45-49。 6. 彭子芸、袁媛、錢敏、陳藝齊與陳蕊(2015)。雲台農業合作SWOT分析[J]。安徽農業科學(18)。 7. 黃季焜(2019)。中國農產品消費需求彈性估算[J]。經濟學(季刊),18(3): 1021-1040。 8. 补雲芳、袁登富與顧先敏(2016)。探討凱里生豬屠宰管理現狀及未來發展 [J]。大科技,(20)。 9. 趙陽(2024)。我國生豬養殖行業競爭態勢分析-基於波特五力模型[J]。農村經濟與科技,(7):189-192。 10. 劉剛(2024)。現代養殖技術在生豬養殖中的應用[J]。畜牧獸醫科技資訊, (4):34-36。 11. 鄭麗(2024)。購買者議價能力對生豬養殖企業銷售策略的影響[J]。市場行銷導刊,(4):45-49。 (二) 專著 1. 安德魯斯(2022)。公司戰略概念[M]。中國人民大學出版社。 2. 國家統計局(2023)。中國統計年鑑2023[M]。北京:中國統計出版社。 (三) 學位論文 1. 于國安(2017)。年出欄十萬頭商品肉豬養殖基地的規劃設計及成本效益分析[D]。廣東:華南農業大學。 2. 李玢(2020)。W公司生豬養殖業務發展戰略研究[D]。瀋陽農業大學。 3. 李華(2023)。宏觀經濟因素對生豬養殖企業的影響研究[D]。山東大學。 4. 孫明(2023)。新進入者對生豬養殖行業的影響及對策研究[D]。南京農業大學。 5. 余蕾(2021)。C公司生豬養殖業務發展戰略研究[D]。北京:中國農業大學。 6. 魏玉學(2021)。A生豬養殖公司發展戰略研究[D]。吉林農業大學。 (四) 官方公告文件 1. 農業農村部(2021)。全國生豬遺傳改良計畫(2021~2035年)[A]。公告第381號。 2. 農業農村部辦公廳(2021)。國家級生豬核心育種場管理辦法[A]。農辦牧〔2021〕21號。 3. 農業農村部(2021)。農業種質資源保護與利用中長期規劃(2021~2035年)[A]。農科發〔2021〕10號。 4. 農業農村部(2022)。對十三屆全國人大五次會議第5153號建議的答覆摘要[A]。 5. 農業農村部種業管理司(2023)。國家級轉基因玉米大豆品種審定標準[A]。農辦種〔2023〕1號。 (五) 其他 1. 生態環境部(2019a.)。排污許可證申請與核發技術規範-畜禽養殖行業(HJ 1029-2019)[S]。 2. 中共中央國務院(2023)。關於做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見(中央一號文件)[Z]。 3. 中共中央國務院(2023)。關於做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見[Z]。 4. 中共中央國務院(2025)。關於全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見(2025年中央一號檔)[Z]。 5. 生態環境部(2022)。關於印發《“十四五”環境影響評價與排污許可工作實施方案》的通知(環辦環評〔2022〕6號)[Z]。 6. 交通運輸部等(2019)。關於對仔豬及冷鮮豬肉恢復執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策的通知(交公路發〔2019〕99號)[Z]。 7. 財政部等(2022)。關於進一步加強財政金融政策協同支持生豬產業穩產保供的通知(財金〔2022〕61號)[Z]。 8. 國務院辦公廳(2019)。關於穩定生豬生產促進轉型升級的意見[Z]。國辦發〔2019〕44號。 9. 國務院(2021)。“十四五”節能減排綜合工作方案(國發〔2021〕33號)[Z]。 10. 國務院(2023)。畜禽規模養殖污染防治條例[Z]。 11. 國務院辦公廳(2027)。關於加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見(國辦發〔2017〕48號)[Z]。 12. 農業農村部(2021)。“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃[Z]。 13. 農業農村部(2021)。關於促進生豬生產持續健康發展的通知[Z]。 14. 農業農村部(2022)。“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃[Z]。農牧發〔2021〕24號。 15. 農業農村部(2022)。關於加快畜牧業機械化發展的意見(農機發〔2020〕5號)[Z]。 16. 農業農村部(2024)。關於實施養殖業節糧行動的意見[Z]。 (六) 網路資料 1. 生態環境部(2018-01-01)。華人民共和國水污染防治法[EB/OL]。 https://www.mee.gov.cn/ywgz/fgbz/fl/200802/t20080229_118802.shtml 2. 生態環境部(2020-04-30)。中華人民共和國固體廢物污染環境防治法[EB/OL]。https://www.mee.gov.cn/ywgz/fgbz/fl/202004/t20200430_777580.shtml 3. 國家金融監督管理總局(2024-06-06)。關於推進普惠保險高品質發展的指導意見[EB/OL]。 https://www.nfra.gov.cn/cn/view/pages/ItemDetail.html?docId=1164869&itemId=915&generaltype=0 4. 國務院辦公廳(2027-06-12)。國務院辦公廳關於加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見[EB/OL]。https://www.gov.cn/zhengce/content/2017-06/12/content_5201790.htm 5. 農業農村部(2024-11-22)。《全國智慧農業行動計畫(2024~2028年)》[EB/OL]。https://www.moa.gov.cn/nybgb/2024/202411/202411/t20241122_6466716.htm 二、英文部份 (一) 期刊文章 1. Chen X, & Zhao H. (2024). Advances in genetic breeding technology for pig farming[J]. Journal of Animal Genetics, 15(4): 123-135. 2. DiMaggio, P. J., & Powell, W.W. (1983). The iron cage revisited: Institutional isomorphism and collective rationality in organizational fields. American Sociological Review, 48 (2), 147-160. 3. Huang Y, & Wu X. (2024). The application of automated slaughter equipment in the pig slaughtering industry[J]. Food Processing Technology, 18(2): 56-68. 4. Li M, & Zhou N. (2025). The role of cold chain logistics technology in the pork industry[J]. Logistics Research, 10(1): 23-35. 5. Liu S, & Sun X. (2023). New developments in pig disease prevention and control technology[J]. Veterinary Science, 22(3): 67-79. 6. M. Bashchenko, A. Boyko, & A. Vaschenko. (2021). Analysis of the use of industrial crossbreeding to improve the profitability of the pig industry. 7. Maysonnave Greicy Sofia, Mello Renius de Oliveira, & Vaz Fabiano Nunes. (2020).肉牛屠宰屠宰與經濟可行性的副產品的物理化學特徵[J]. Acta Scientiarum. Animal Sciences. 8. Porter, M.E. (1979). How competitive forces shape strategy. Harvard Business Review, 57 (2), 137-145. 9. Wang, X., & Li, Y. (2022). The impact of consumer awareness of animal welfare on the pork industry. Journal of Agribusiness, 30 (2), 45 - 58. 10. Zhang, Y., & Liu, Z. (2023). Food safety concerns and consumer behavior in the pork market. Food Policy, 42 (3), 78 - 90. (二) 學位論文 1. Prasetyo, B., Syaikhullah, G., & Rahmasari, R. (2022). SWOT Analysis of TEFA Breeding and Hatchery Business Development at Jember State Polytechnic. Proceedings of the 2nd International Conference on Social Science, Humanity and Public Health (ICOSHIP 2021). | - |
| dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/101171 | - |
| dc.description.abstract | 本文以新產業環境下生豬養殖行業的結構性變革為背景,聚焦中型養殖企業X公司的業務發展戰略,綜合運用PEST宏觀環境分析、波特五力模型及SWOT分析工具,結合文獻研究法、案例分析法和定量資料分析法,系統分析行業趨勢與企業核心能力,針對X公司內外部環境提出適配性的戰略方案。
本研究發現,當前外部環境存在多方面機會與威脅。在政策層面,種業振興與環保合規形成剛性約束,同時對生養殖養殖行業產能管理精細化與協同金融支持政策發生影響。在經濟層面,目前整個行業平均飼料成本占養殖總成本60~70%,受國際糧價波動影響較大,豬週期每次3~5年波動帶來不確定性,以及行業當中頭部企業憑藉智慧化、規模化優勢在2025年已實現成本領先商品豬出欄成本顯著下降。在社會層面,消費升級帶動高健康豬群需求增長。在技術層面,最前沿的基因組選擇技術可縮短40%育種週期,智慧化設備普及使頭部企業PSY顯著提升至28.5頭。 經對X公司內部資源與能力分析可知,當前X公司雖具備種豬性能優勢,並形成“育種-養殖-屠宰”產業鏈基礎,但X公司短板依舊十分突出,當前仍存在養殖成本較高,產能利用率低,面臨連續2年虧損且治理結構失衡等問題。 基於SWOT矩陣,對X公司提出“SO”為核心,“WT”為輔的戰略。公司現處於短期戰略規劃階段,主要目標是在生存壓力之下出售公司閒置資產以盤活現金流,同時利用公司雙陰健康豬群的優勢下提高產能利用率到75%,通過提高PSY、日增重等舉措,將公司的商品豬養殖成本降到12.6元/公斤以下,在現有的商品豬行情價格下實現轉虧為盈。 中期來看,本文認為X公司應當依靠與國際育種公司法系種豬的合作優勢,成功申報國家級核心育種場資質,擴大種豬外銷占比到10%,同時建立飼料採購聯盟,保證飼料採購成本下降30%,並且在提高自身公司產能利用率的基礎上再將產能率提高到100%,做到商品豬年出欄成本降低到12.2元/公斤以下。 長期來看,本文認為公司應以基因組育種平臺為紐帶,凝聚全產業鏈,建立起完善的養殖配套服務,使基因組選育全部由公司來完成,與全鏈協同同頻共振,形成獨特的競爭壁壘,壓縮商品豬養殖成本到11.5元/公斤以下,追趕上行業第一梯隊公司的盈利水準。 本文的研究結論不僅為X公司未來發展戰略提供了具體指導,也有助於該類中型生豬養殖企業在行業的巨變中找到適合自身發展的長期解決方案,對於類似企業在危機下如何扭虧為盈也具有一定的借鑒意義。同時,本文也認識到單一個案研究的局限性,建議未來研究可拓展至更廣泛的中型傳統企業轉型情境,並加強風險管理在戰略規劃中的系統性整合。 | zh_TW |
| dc.description.abstract | This paper examines the structural transformation of the pig farming industry under the new industrial environment, focusing on the business development strategy of medium-sized farming enterprise Company X. By comprehensively applying PEST macro-environmental analysis, Porter's Five Forces Model, and SWOT analysis tools, combined with literature research, case study, and quantitative data analysis methods, the paper systematically analyzes industry trends and corporate core competencies, and proposes adaptive strategic solutions for Company X's internal and external environment.
This study finds that there are many opportunities and threats in the current external environment. At the policy level, the revitalization of the seed industry and environmental protection compliance form rigid constraints, and at the same time have an impact on the refined capacity management and collaborative financial support policies of the breeding industry. At the economic level, the average feed cost of the entire industry accounts for 60~70% of the total cost of breeding, which is greatly affected by the fluctuation of international grain prices, and the uncertainty brought by the fluctuation of the pig cycle for 3~5 years each time, and the leading enterprises in the industry have achieved a significant reduction in the cost of commercial pig-slaughter in 2025 by virtue of their intelligent and large-scale advantages. At the social level, consumption upgrading has led to an increase in demand for high-health pigs. At the technical level, the cutting-edge genomic selection technology can shorten the breeding cycle by 40%, and the popularization of intelligent equipment has significantly increased the PSY of leading enterprises to 28.5 heads. After analyzing the internal resources and capabilities of Company X, it can be seen that although Company X has the performance advantages of breeding pigs and forms the foundation of the “breeding-breeding-slaughtering” industrial chain, the shortcomings of Company X are still very prominent, and there are still problems such as high breeding costs, low capacity utilization, and problems such as losses for two consecutive years and imbalance in governance structure. Based on the SWOT matrix, a strategy centered on “SO” and supplemented by “WT” is proposed for Company X. The company is currently in the short-term strategic planning stage, with the main goals of selling idle assets to revitalize cash flow under the pressure of survival, while taking advantage of the company's double-negative healthy pig herd to increase production capacity utilization to 75%. Through measures such as improving PSY and daily weight gain, the company's commercial pig breeding cost will be reduced to below 12.6 yuan a kilogram, so as to achieve a turnaround from losses to profits under the existing market prices of commercial pigs. In the medium term, this paper believes that Company X should rely on the advantages of cooperation with international breeding companies to successfully apply for the national core breeding farm qualification, expand the proportion of breeding pig exports to 10%, and establish a feed procurement alliance to ensure that the cost of feed procurement is reduced by 30%, and increase the production capacity rate to 100% on the basis of improving the company's capacity utilization, so that the annual slaughter cost of commercial pigs is reduced to less than 12.2 yuan a kilogram. In the long run, this paper suggests that the company will use the genomic breeding platform as a link to unite the whole industry chain, establish a perfect breeding supporting service, so that the genome breeding is all completed by the company, and resonate with the whole chain at the same frequency, forming a unique competitive barrier, compressing the cost of commercial pig breeding to less than 11.5 yuan a kilogram, and catching up with the profitability of the first echelon companies in the industry. The research conclusions of this paper not only provide specific guidance for the future development strategy of Company X, but also help such medium-sized pig breeding enterprises to find long-term solutions suitable for their own development in the great changes in the industry. At the same time, this paper also recognizes the limitations of single case study and suggests that future research can be extended to a broader context of medium-sized traditional enterprise transformation, with strengthened systematic integration of risk management in strategic planning. | en |
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| dc.description.tableofcontents | 目次
口試委員會審定書 I 致謝 II 中文摘要 IV THESIS ABSTRACT VI 目次 IX 圖次 XI 表次 XII 第一章 緒論 1 1.1 研究背景與意義 1 1.2 相關概念與理論基礎 3 1.3 研究思路與方法 6 1.4 研究內容與論文框架 7 第二章 外部環境分析 10 2.1 宏觀環境分析 10 2.2 行業競爭格局分析 24 第三章 內部環境分析 53 3.1 公司介紹 53 3.2 資源分析 59 3.3 能力分析 62 第四章 SWOT分析與戰略選擇 68 4.1 SWOT分析 68 4.2 基於SWOT分析的戰略選項 72 4.3 戰略選擇與戰略目標制定 74 第五章 戰略實施的主要舉措與保障措施 82 5.1 戰略實施的主要舉措 82 5.2 戰略實施的保障措施 92 第六章 主要結論與展望 101 6.1 本文主要結論 101 6.2 不足之處與未來展望 102 參考文獻 104 圖次 圖1-1:技術路線圖 9 圖2-1:2011~2025年豬肉在CPI食品類中的權重變化 16 圖2-2:2019~2025年中國人民銀行發佈的1~5年貸款市場報價利率 17 圖2-3:豬周豬傳導圖 19 圖2-4:飼料前10企業產量 26 圖2-5:2024年飼料行業各企業市場佔有率 27 圖2-6:2024年各動保企業營業收入 29 圖2-7:2020~2024年我國進口種豬數量 32 圖2-8:2024年國內前10種豬企業銷售數量與增速 33 圖2-9:7家豬企近年來仔豬銷量 37 圖2-10:我國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量占比(2019~2024年) 38 圖2-11:2010~2024年全國肉類產量 43 圖2-12:全國肉類產品平均價格 44 圖2-13:全國居民人均肉類消費量及豬肉消費量變化趨勢對比 44 圖2-14:2012~2024年我國生豬出欄、存欄資料 46 圖2-15:2016~2024年我國生豬養殖行業市場規模 47 圖2-16:生豬行業產業鏈圖譜 50 圖2-17:豬產業鏈平均利潤微笑曲線 51 圖3-1:X公司組織架構圖 55 圖3-2:公司養殖業務主要產品年出欄數量 56 圖3-3:公司養殖業務收入構成 56 圖3-4:公司屠宰收入構成 57 圖3-5:X公司人員隔離入場流程圖 64 圖3-6:X公司物資消毒流程圖 65 圖3-7:X公司車輛管控流程圖 65 表次 表2-1:2022~2025年各企業投建豬場投資規模 39 表2-2:各生豬養殖企業最新生產成本資料 42 表2-3:2023~2024年年出欄100萬頭企業排名 48 表2-4:主要生豬養殖上市公司產業鏈佈局情況 50 表3-1:X公司財務狀況 59 表3-2:X公司各基地產能佈局 60 表3-3:X公司與國家核心育種場繁殖性能對比 62 表3-4:X公司與國家核心育種場生長速度對比-達100kg體重日齡 63 表3-5:X公司與國家核心種豬場料肉比對比 63 表3-6:X公司繁育體系種豬生產資料指標 64 表4-1:X公司SWOT矩陣表 72 表5-1:國際進口精液敏感性分析 88 表5-2:甘肅基地數位化轉型 ROI 測算表 92 | - |
| dc.language.iso | zh_TW | - |
| dc.subject | 生豬養殖 | - |
| dc.subject | PEST分析 | - |
| dc.subject | 波特五力模型 | - |
| dc.subject | SWOT分析 | - |
| dc.subject | 發展戰略 | - |
| dc.subject | Pig Farming | - |
| dc.subject | PEST Analysis | - |
| dc.subject | Porter's Five Forces Model | - |
| dc.subject | SWOT Analysis | - |
| dc.subject | Development Strategy | - |
| dc.title | 新產業環境下X中型生豬養殖公司發展戰略研究 | zh_TW |
| dc.title | Research on the Business Development Strategy of A Medium-Sized Pig Farming Company X in the New Industrial Environment | en |
| dc.type | Thesis | - |
| dc.date.schoolyear | 114-1 | - |
| dc.description.degree | 碩士 | - |
| dc.contributor.oralexamcommittee | 莊裕澤;張成洪;張新;陸洛 | zh_TW |
| dc.contributor.oralexamcommittee | Yuh-Jzer Joung;Chenghong Zhang;Xin Zhang;Luo Lu | en |
| dc.subject.keyword | 生豬養殖,PEST分析波特五力模型SWOT分析發展戰略 | zh_TW |
| dc.subject.keyword | Pig Farming,PEST AnalysisPorter's Five Forces ModelSWOT AnalysisDevelopment Strategy | en |
| dc.relation.page | 108 | - |
| dc.identifier.doi | 10.6342/NTU202504698 | - |
| dc.rights.note | 未授權 | - |
| dc.date.accepted | 2025-12-01 | - |
| dc.contributor.author-college | 管理學院 | - |
| dc.contributor.author-dept | 臺大-復旦EMBA境外專班 | - |
| dc.date.embargo-lift | N/A | - |
| 顯示於系所單位: | 臺大-復旦EMBA境外專班 | |
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| 檔案 | 大小 | 格式 | |
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