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| 出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
|---|---|---|---|
| 2018 | 臺灣高直鏈澱粉玉米與硬質玉米全穀粉之安定化 Stabilization of whole corn flours milling from Taiwanese high amylose and flint corns | Yong-Rong Huang; 黃永融 | 農業化學研究所 |
| 出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
|---|---|---|---|
| 2018 | 臺灣高直鏈澱粉玉米與硬質玉米全穀粉之安定化 Stabilization of whole corn flours milling from Taiwanese high amylose and flint corns | Yong-Rong Huang; 黃永融 | 農業化學研究所 |