瀏覽 的方式: 作者 Jhih-Jheng Wang
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出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
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2006 | 以氧自由基吸收能力法(ORAC)測定園產品之
抗氧化能力 Measurement of Antioxidant Capacity of Horticultural Crops Using Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) Assay | Jhih-Jheng Wang; 王至正 | 園藝學研究所 |