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NTU Theses and Dissertations Repository
瀏覽 的方式： 作者 Hsin-Yu Tang
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作者
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2016
Lactobacillus kefiranofaciens M1對不同壓力之反應及其於噴霧乾燥和冷凍乾燥後存活之探討
Investigation on the responses of Lactobacillus kefiranofaciens M1 to various stresses and its survival after spray drying and freeze drying
Hsin-Yu Tang
;
湯芯瑜
動物科學技術學研究所
