瀏覽 的方式: 作者 陳思綺
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出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
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2011 | 以反應曲面法探討不同萃取條件對薏仁麩皮機能性成分的影響 Effects of different extraction conditions on the functional components of adlay bran using response surface methodology | Sz-Chi Chen; 陳思綺 | 食品科技研究所 |