瀏覽 的方式: 作者 林琦芳
顯示 1 到 1 筆資料,總共 1 筆
出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
---|---|---|---|
2023 | 利用醣基水解酶進行羅漢果皂苷轉醣作用 Effect of glycosyl hydrolase on transglycosylation of mogrosides | 林琦芳; Chi-Fang Lin | 食品科技研究所 |
出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
---|---|---|---|
2023 | 利用醣基水解酶進行羅漢果皂苷轉醣作用 Effect of glycosyl hydrolase on transglycosylation of mogrosides | 林琦芳; Chi-Fang Lin | 食品科技研究所 |