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生物資源暨農學院
食品科技研究所
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2014
利用人胚幹細胞建立一篩選具刺激多巴胺神經細胞分化潛力以改善帕金森氏症之植化素的體外模式
An in-vitro model derived from hESC for screening phytochemicals with dopaminergic differentiation-boosting potential for improving Parkinson’s disease
Wen-Ting Hsieh; 謝雯婷
食品科技研究所
2014
利用兩階段式固態發酵豆粉開發具有免疫調節活性之產品
Development of Fermented Soybean Meals for Modulability of Immune Response by Using Two Stage Solid State Fermentation
Jia-Ying Lin; 林佳瑩
食品科技研究所
2008
當歸萃取液保護神經細胞抗類澱粉蛋白毒性之研究
Protective effects of Angelica sinensis extracts against neuronal damage by Amyloid peptide 25-35
Shih-Hao Huang; 黃世浩
食品科技研究所
2019
利用添加異戊二烯鏈之前驅物與促進內酯化反應提升牛樟芝菌絲體 4-AAQB 之產率
Increase the yield of 4-AAQB in the mycelium of Antro-dia cinnamomea with isoprenoid chain precursor and lac-tonization promotion
Yi-Jun Chen; 陳奕均
食品科技研究所
2010
擠壓加工對於產品中蕃茄紅素組成及生理活性的影響
Effect of extrusion on the lycopene composition and bioactivity of extrudates
Ying- Chung Lin; 林穎群
食品科技研究所
2011
仙鶴草發酵產物之皮膚保健功效
Anti-aging effect of Agrimonia pilosa fermented product on skin
Ya-Wen Hou; 侯雅雯
食品科技研究所
2008
利用Bacillus cereus NTU-FC-4水解不同粒徑之蝦殼以生產N-乙醯幾丁寡醣
Production of N-acetyl-chitooligosaccharides by hydrolysis of shrimp shell of various particle sizes using Bacillus cereus NTU-FC-4
Yi-Jie Tsa; 蔡依潔
食品科技研究所
2017
黃耆發酵產物對腸黏膜免疫調節作用之研究
Effect of Radix Astragali fermentation products on gut mucosal immunomodulation
Tsai-I Lin; 林采儀
食品科技研究所
2016
以反應曲面法探討增加含蜜糖中Policosanol含量及降低Acrylamide含量之製程
Development of a processing protocol to increase policosanol and decrease acrylamide contents in non-centrifugal sugar using Response Surface Methodology
Sheng-Hsin Huang; 黃勝新
食品科技研究所
2015
利用奈米乳化苦茶油改善幽門桿菌引起之消化性潰瘍
Improvement of Helicobacter pylori-associated peptic ulcer by Nano-emulsified camellia oil
Yu-Chun Hsieh; 謝侑君
食品科技研究所
探索
學位
20
碩士
5
博士
作者
1
chen-pei wu
1
chia-chi lin
1
chiow-pei goh
1
chun-hsuan shih
1
jia-gua lee
1
jia-ling li
1
jia-ying lin
1
mei-fang hsu
1
panisa udompornmongkol
1
po-hsien li
.
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關鍵字
4
antrodia cinnamomea
4
牛樟芝
3
colorectal cancer
2
angelica sinensis
2
antrodia cinnamomea,4-aaqb
2
大腸癌
2
大腸直腸癌
2
牛樟芝,4-aaqb
2
當歸
1
agrimonia pilosa
.
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出版年
20
2010 - 2020
5
2008 - 2009
全文
25
true