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生物資源暨農學院
食品科技研究所
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2017
巴西洋菇菌絲發酵物中含岩藻糖之多醣特質
Characteristics of fucose-containing polysaccharides from submerged fermentation of Agaricus blazei Murill
Hsueh-Ting Wang; 王雪婷
食品科技研究所
2012
臺灣金線連水溶性多醣特徵與生物活性
Characteristics and bioactivities of water soluble polysaccharide of Anoectochilus formosanus
Li-Chan Yang; 楊麗嬋
食品科技研究所
2018
金針菇冷水萃取物中金針菇溶血蛋白質與真菌免疫調節蛋白的熱安定性差異
Study of thermal stability difference between flammutoxin (FTX) and fungal immunomodulatory protein-fve (FIP-fve) in cold-water extracts of Flammulina velutipes
Ching-Hsin Tung; 董靜馨
食品科技研究所
探索
系所
3
食品科技研究所
作者
1
ching-hsin tung
1
hsueh-ting wang
1
li-chan yang
1
楊麗嬋
1
王雪婷
1
董靜馨
關鍵字
1
anoectochilus formosanus,polysacc...
1
anoectochilus formosanus,polysacc...
1
fip-fve
1
fip-fve,flammulina velutipes
1
fip-fve,flammulina velutipes,flam...
1
fip-fve,flammulina velutipes,flam...
1
fip-fve,flammulina velutipes,flam...
1
fip-fve,flammulina velutipes,flam...
1
巴西洋菇
1
巴西洋菇,酸性多醣
.
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出版年
1
2018
1
2017
1
2012
全文授權
3
有償授權
全文
3
true