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出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
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2014 | 花青素配基對大鼠神經膠C6細胞於缺氧時之保護 Protective Effect of Anthocyanidins in Hypoxia Condition on Rat C6 Glial Cells | Yu-Chun Lin; 林育諄 | 食品科技研究所 |
2006 | 花青素在乙醇溶液中顏色表現之研究 Color Phenomena of Anthocyanin in Ethanolic Solution | Kuo-Chan Tseng; 曾國展 | 食品科技研究所 |