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符合的文件:
出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
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2009 | 以大鼠模式探討芝麻 Lignan 化合物的生物可利用性 Study on the Bioavailability of Lignan Compounds from Sesame in Rat | Kuo-Ching Jan; 詹國靖 | 食品科技研究所 |
2007 | 介質研磨對脫脂芝麻粕之影響 The effect of media milling on defatted sesame meal | Jia-Liang Wu; 吳佳亮 | 食品科技研究所 |
2009 | 芝麻粕sesaminol triglucoside於豬腸道菌之生物轉換研究 Biotransformation of sesaminol triglucoside treated with swine intestinal microorganisms | Tzu-Yi Wang; 王子翊 | 食品科技研究所 |
2009 | 乳酸發酵脫脂芝麻粕之免疫調節和抗氧化能力 Immunomodulatory and Antioxidative Activity of Lactic Acid Fermented Defatted Sesame Meal | Fu-Shiang Shiu; 許富翔 | 食品科技研究所 |
探索
系所
- 4 食品科技研究所
指導教授
- 2 孫璐西
- 1 游若?
- 1 葉安義(an-i yeh)
關鍵字
- 2 芝麻
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