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生物資源暨農學院
食品科技研究所
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第 31 到 33 筆結果,共 33 筆。
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符合的文件:
出版年
標題
作者
系所
2014
數株Saccharomyces cerevisiae 細胞壁粗區分物之抗發炎及抑制腫瘤細胞增生功效研究
Anti-inflammatory activity and Anti-proliferation of tumor cells by the crude cell wall fractions of several Saccharomyces cerevisiae strains
Chih-Yu Chang; 張志宇
食品科技研究所
2014
數株Saccharomyces cerevisiae細胞壁多醣對4NQO誘導Int-407細胞DNA傷害之抗細胞毒性研究
Anticytotoxicity of polysaccharide prepared from cell wall of several Saccharomyces cerevisiae strains against 4NQO induced DNA damage on Int-407 cell line
Cheng-You Tsai; 蔡承祐
食品科技研究所
2009
乳酸發酵脫脂芝麻粕之免疫調節和抗氧化能力
Immunomodulatory and Antioxidative Activity of Lactic Acid Fermented Defatted Sesame Meal
Fu-Shiang Shiu; 許富翔
食品科技研究所
探索
學位
30
碩士
3
博士
作者
1
cheng-you tsai
1
chi-hao lee
1
chia-nuan lai
1
chih-yu chang
1
fang-jung chu
1
fu-shiang shiu
1
hsiang-yi chang
1
hsin-mei kuo
1
hsin-yi lin
1
hung-yi song
.
下一頁 >
關鍵字
3
酸菜
2
buckwheat
2
humulus lupulus
2
lactic acid bacteria
2
乳酸菌
2
蕎麥
2
酸菜,酸菜尾
1
4-nitroquinoline n-oxid
1
4-nitroquinoline n-oxid,mtt
1
4-nitroquinoline n-oxid,mtt,comet...
.
下一頁 >
出版年
18
2010 - 2017
15
2005 - 2009
全文授權
25
有償授權
6
未授權
2
同意授權(全球公開)
全文
33
true