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生物資源暨農學院
食品科技研究所
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第 21 到 30 筆結果,共 89 筆。
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出版年
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作者
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2008
深層培養生產具有維護肝臟功能之樟芝發酵產物
Submerged cultivation of Antrodia cinnamomea for manufacturing the fermentation products possessing liver protective function
Yi-Song Chen; 陳乙菘
食品科技研究所
2011
奈米級d-limonene/水乳化液之製備及其皮膚穿透效果
D-limonene-in-water nanoemulsions preparation and its skin permeation performance
Po-Hsien Li; 李柏憲
食品科技研究所
2019
高壓加工技術與香蜂草精油對於病原性大腸桿菌在牛絞肉中的殺菌模型建構
Modeling the Inactivation of Pathogenic Escherichia coli in Ground Beef by High Pressure Processing and Melissa Officinalis L. Essential Oil
Shih-Yung Chien; 簡世勇
食品科技研究所
2018
舒緩類風濕性關節炎的保健食品功效評估
Evaluation of the healthy food with anti-rheumatoid arthritis effects
Lan-Hsin Hung; 洪蘭欣
食品科技研究所
2010
餵食Lactobacillus casei 01及其胞外多醣對1,2-二甲基聯胺誘導F344大鼠結腸癌前病變之影響
Effects of Lactobacillus casei 01 and its exopolysaccharide on 1,2-dimethylhydrazine induced colon precancerous lesions in F344 rats
Chu-Ting Liu; 劉曲婷
食品科技研究所
2010
奈米/次微米化芝麻粕lignan glycosides 之生物可利用率與代謝研究
Study on the Bioavailability and Metabolism of Nano/sub-microsized Lignan Glycosides from Sesame Meal
Chia-Ding Liao; 廖家鼎
食品科技研究所
2010
荷葉萃取物之抗氧化、抗發炎活性與成分及對血脂與體脂之影響
The Anti-oxidative/Anti-inflammatory Activities and the Active components of Lotus Leaf Extracts, and its Lipid Modulating/Anti-obesity Effect
Hong-Yu Lin; 林弘育
食品科技研究所
2010
大蒜精油丙烯基硫化物對人類皮膚癌細胞之抑癌活性及其分子機制探討
Anticancer activity and its molecular mechanisms of allyl sulfides of garlic essential oil in human skin cancer cells
Hsiao-Chi Wang; 汪曉琪
食品科技研究所
2021
建立漆酶固定化系統降解銀杏葉萃取物中銀杏酸
Immobilization of Laccase for Ginkgolic Acid Degradation in Ginkgo biloba Leaf Extract
Hung-Yuen Chen; 陳宏岳
食品科技研究所
2014
大蒜素有效抑制動物實驗中肝癌腫瘤之生長且可經由p53調控人類肝癌細胞株誘導產生不同死亡模式之機制研究
Allicin Inhibits the Tumor Growth in vivo and Induces Different Modes of Cell Death via p53 Modulating in Human Liver Cancer Cell Lines
Yung-Lin Chu; 朱永麟
食品科技研究所
探索
系所
89
食品科技研究所
指導教授
10
沈立言(lee-yan sheen)
7
吳瑞碧
7
江文章
7
蔣丙煌
7
蔣丙煌(been-huang chiang)
6
沈立言
5
吳瑞碧(james swi-bea wu)
5
孫璐西
5
葉安義
3
呂廷璋
.
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作者
1
cheng-chang ho
1
cheng-pei chung
1
cherng-wei hao
1
chi-hao lee
1
chia-ding liao
1
chien-chi chiang
1
chih-an hsu
1
chih-chieh lin
1
chih-fang lin
1
ching-hsin tung
.
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關鍵字
3
colorectal cancer
3
ganoderma lucidum
3
樟芝
3
靈芝
2
adlay
2
adlay bran
2
anthocyanin
2
antrodia cinnamomea
2
介質研磨
2
花青素
.
下一頁 >
出版年
11
2020 - 2024
51
2010 - 2019
27
2005 - 2009
全文授權
61
有償授權
18
未授權
10
同意授權(全球公開)