Skip navigation
DSpace
機構典藏 DSpace 系統致力於保存各式數位資料(如:文字、圖片、PDF)並使其易於取用。
點此認識 DSpace
English
中文
瀏覽論文
校院系所
出版年
作者
標題
關鍵字
搜尋 TDR
授權 Q&A
幫助
我的頁面
接受 E-mail 通知
編輯個人資料
NTU Theses and Dissertations Repository
搜尋
搜尋:
整個系統
生物資源暨農學院
食品科技研究所
for
目前的篩選器:
標題
系所
學位
作者
指導教授
系所
關鍵字
出版年
授權
Has File(s)
包含
等於
ID
不等於
不包含
非 ID
標題
系所
學位
作者
指導教授
系所
關鍵字
出版年
授權
Has File(s)
包含
等於
ID
不等於
不包含
非 ID
開始新的搜尋
新增篩選器:
使用篩選器讓結果更精確。
標題
系所
學位
作者
指導教授
系所
關鍵字
出版年
授權
Has File(s)
包含
等於
ID
不等於
不包含
非 ID
第 11 到 20 筆結果,共 189 筆。
上一個
1
2
3
4
5
...
19
下一個
符合的文件:
出版年
標題
作者
系所
2006
探討誘發劑及兩階段培養對樟芝深層發酵三萜類及抗癌作用之影響
The Influence of Elicitors and Two-Stage Culture on Triterpenoids Production and Antitumor activity in Submerged Cultivation of Antrodia cinnamomea
Ching-Jen Liu; 劉景仁
食品科技研究所
2007
巴西洋菇食療方對四氯化碳誘導大鼠氧化性肝損傷之護肝功效評估
Evaluation of hepatic protection of Agaricus blazei-based herbal extract against CCl4-induced oxidative liver injury
Chih-Tai Yen; 顏志泰
食品科技研究所
2007
利用組合指數探討薏苡麩皮中抑制肺癌及結腸癌物質間之相互作用
The Investigation on the Interaction among Anti-tumor Compounds derived from Adlay Bran against Human Lung and Colorectal Cancer Cells using Combination Index Methodology
Hsuanfei Huang; 黃萱斐
食品科技研究所
2008
建立乙醯胺基苯酚誘導小鼠肝損傷模式與探討大棗對於小鼠肝損傷之護肝功效
The Model of Acetaminophen-induced Liver Damage in Mice and the Hepatoprotective Effect of Ziziphus jujuba Mill. on Liver Damage in Mice
Hsiao-Yin Chou; 周筱胤
食品科技研究所
2008
甘麥大棗湯及其材料於抗憂鬱效果之探討
Antidepressant effect of Gan-Mai-Dazao-Tang and its ingredients
Hsiang-Ling Huang; 黃湘玲
食品科技研究所
2009
以大鼠模式探討芝麻 Lignan 化合物的生物可利用性
Study on the Bioavailability of Lignan Compounds from Sesame in Rat
Kuo-Ching Jan; 詹國靖
食品科技研究所
2008
天麻水萃物的抗憂鬱效果
Antidepressant Effect of Water Extract of Gastrodia elata Bl.
Pei-Ju Chen; 陳珮茹
食品科技研究所
2007
酸馴化對仙人掌桿菌在後續環境壓力下之存活及腸毒素產生之影響
Effect of Acid Adaptation on the Survival of Bacillus cereus under Subsequent Environmental Stresses and their Enterotoxin Production
Jui-Lin Chen; 陳瑞琳
食品科技研究所
2007
腸炎弧菌對次致死熱震及乙醇處理反應之研究
Study on the Responses of Vibrio parahaemolyticus to Sublethal Heat and Ethanol Shock Treatments
Ming-Lun Chiang; 江明倫
食品科技研究所
2007
餽入式發酵生產之靈芝多醣之免疫調節功能
The immunomodulatory function of the polysaccharides produced by fed-batch fermentation of Ganoderma lucidum
Yen-Jui Lee; 李彥叡
食品科技研究所
探索
系所
188
食品科技研究所
1
食品科技學研究所
學位
162
碩士
27
博士
指導教授
17
江文章
16
蔣丙煌
15
孫璐西
15
游若?
14
吳瑞碧
12
呂廷璋
12
周正俊
12
沈立言
11
葉安義
10
蔣丙煌(been-huang chiang)
.
下一頁 >
作者
2
tzu-yi wang
2
yi-chun kuo
2
郭怡君
1
ai-chen hsieh
1
bo-jhih wu
1
chang-ting ruan
1
chen-chiang su
1
cheng-chang ho
1
cheng-pei chung
1
cheng-wei wu
.
下一頁 >
關鍵字
6
ganoderma lucidum
6
樟芝
6
靈芝
5
antrodia cinnamomea
4
acetaminophen
4
adlay bran
4
cellulose
4
sesame
4
纖維素
3
acrylamide
.
下一頁 >
出版年
44
2009
37
2008
35
2007
41
2006
32
2005
全文授權
149
有償授權
34
未授權
6
同意授權(全球公開)