Skip navigation
DSpace
機構典藏 DSpace 系統致力於保存各式數位資料(如:文字、圖片、PDF)並使其易於取用。
點此認識 DSpace
English
中文
瀏覽論文
校院系所
出版年
作者
標題
關鍵字
搜尋 TDR
授權 Q&A
幫助
我的頁面
接受 E-mail 通知
編輯個人資料
NTU Theses and Dissertations Repository
搜尋
搜尋:
整個系統
生物資源暨農學院
食品科技研究所
for
目前的篩選器:
標題
系所
學位
作者
指導教授
系所
關鍵字
出版年
授權
Has File(s)
包含
等於
ID
不等於
不包含
非 ID
開始新的搜尋
新增篩選器:
使用篩選器讓結果更精確。
標題
系所
學位
作者
指導教授
系所
關鍵字
出版年
授權
Has File(s)
包含
等於
ID
不等於
不包含
非 ID
第 1 到 10 筆結果,共 46 筆。
上一個
1
2
3
4
...
5
下一個
符合的文件:
出版年
標題
作者
系所
2022
麥芽糖轉葡萄糖基酶修飾樹薯澱粉之分子結構與理化性質
Molecular structure and physicochemical properties of cassava starch modified by amylomaltase
Hua-Tsung Lin; 林華宗
食品科技研究所
2013
紫米花青素在乙醇溶液中顏色表現之研究
Color Phenomena of Black Rice Anthocyanin in Ethanolic Solutions
Chia-Ming Chang; 張家銘
食品科技研究所
2013
香草酸對餵食高脂飼料大鼠血糖與血脂之影響
Effect of Vanillic Acid on Blood Glucose and Blood Lipid in Rats Fed with High-fat Diet
Chen-Wen Chen; 陳甄雯
食品科技研究所
2013
探討數種天然化合物對Aβ1-42造成大鼠腦皮質神經細胞毒性之保護功效
Neuroprotective effect of natural compounds against Aβ1-42 –induced toxicity in rat cortical neurons
Tsao Hsiang Chiu; 邱肇祥
食品科技研究所
2012
糙米及豆類中不同型態植物固醇同步分析方法之建立
Simultaneous Determination of Phytosterol Conjugates in Brown Rices and Legumes
Ding-Yuan Su; 蘇鼎元
食品科技研究所
2012
鴻喜菇蛋白質對人類肝癌細胞 (HepG2) 生長抑制及 細胞週期停滯之研究
Growth Inhibition and Cell Cycle Arrest in Human Hepatoma HepG2 Cells by Protein HM-3 from Hypsizigus marmoreus
Ya-Chu Chang; 張雅筑
食品科技研究所
2016
天麻水萃物活性成分之抗憂鬱功效及其分子機制的探討
The Preventive Potential and Molecular Mechanism of Antidepressant-like Effects Exerted by the Active Compounds in Water Extract of Gastrodia elata Blume
Wei-Cheng Chen; 陳威成
食品科技研究所
2012
以基因體層面探討天麻水萃物之抗憂鬱功效
Transcriptomic Profile of the Anti-Depressant Effects of Gastrodia elata Bl.
Eric TeYu Chen; 陳德育
食品科技研究所
2011
利用酵母菌之化合物-基因交互作用探討橘皮素作用路徑
Investigating Tangeretin Targeted Pathway by Chemical-Genetic Interaction in Yeast
Shin Yen Chong; 張舜延
食品科技研究所
2019
以靜電紡絲技術包埋檸檬烯於β環狀糊精及聚乙烯醇奈米纖維之新穎活性包材開發
Electrospinning Encapsulation of D-limonene into Nanofiber of β-cyclodextrin and Polyvinyl Alcohol for Developing a Novel Active Packaging Material
Yu-Ying Su; 蘇昱穎
食品科技研究所
探索
系所
46
食品科技研究所
學位
36
碩士
10
博士
指導教授
5
吳瑞碧
4
呂廷璋
4
沈立言(lee-yan sheen)
3
潘敏雄(min-hsiung pan)
2
丁俞文
2
呂廷璋(ting-jang lu)
2
周正俊
2
孫璐西
2
江文章
2
游若?
.
下一頁 >
作者
2
shin yen chong
2
yu-ying su
2
張舜延
2
蘇昱穎
1
chen-wen chen
1
chia-ming chang
1
christine wan-chun li
1
din-wen huang
1
ding-yuan su
1
enelyn bornasal king
.
下一頁 >
關鍵字
2
adlay
2
depression
2
depression,forced swimming test
2
electrospinning
2
electrospinning,β-cyclodextrin
2
electrospinning,β-cyclodextrin,r-...
2
electrospinning,β-cyclodextrin,r-...
2
electrospinning,β-cyclodextrin,r-...
2
憂鬱症
2
憂鬱症,強迫游泳試驗
.
下一頁 >
出版年
10
2020 - 2022
30
2010 - 2019
6
2008 - 2009
全文
46
true