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出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
---|---|---|---|
2011 | 芝麻油混摻其他食用油檢測方法之研究 Studies on the Method for Discriminating Sesame Oil Blended with Other Edible Vegetable Oil | Wei-Ju Lee; 李偉如 | 農業化學研究所 |
2016 | 由脫脂芝麻粕製備蛋白質濃縮物之研究 Studies on the preparation of protein concentrate from defatted sesame meal | Gek-Hee Kua; 柯玉喜 | 農業化學研究所 |
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系所
- 2 農業化學研究所
學位
- 2 碩士
指導教授
關鍵字
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