搜尋
新增篩選器:
使用篩選器讓結果更精確。
第 1 到 2 筆結果,共 2 筆。
- 上一個
- 1
- 下一個
符合的文件:
出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
---|---|---|---|
2013 | 利用微生物轉化生產水溶性大豆異黃酮條件之探討 Studies on the Processes for Producing Water Soluble Soy Isoflavones by Bioconversion | Sao-Ha Lam; 林綉霞 | 農業化學研究所 |
2014 | 含水溶性大豆異黃酮發酵液之脫水試驗及熱安定性研究 Studies on the Spray Dehydration of Fermented Broth Containing Water Soluble Soy Isoflavones and their Thermal Stability | Kai-Chiang Yang; 楊凱強 | 農業化學研究所 |
探索
系所
- 2 農業化學研究所
學位
- 2 碩士
指導教授
關鍵字
- 1 soy isoflavone,biotransformations
- 1 soy isoflavone,biotransformations...
- 1 soy isoflavone,biotransformations...
- 1 soy isoflavone,daidzein 7-o-phosp...
- 1 soy isoflavone,daidzein 7-o-phosp...
- 1 soy isoflavone,daidzein 7-o-phosp...
- 1 大豆異黃酮,daidzein-7-o-phosphate
- 1 大豆異黃酮,daidzein-7-o-phosphate,geni...
- 1 大豆異黃酮,daidzein-7-o-phosphate,geni...
- 1 大豆異黃酮,生物轉化
- 下一頁 >
全文
- 2 true