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出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
---|---|---|---|
2017 | 米蛋白之磷酸化與應用於米蛋白磷酸胜肽之製備 Phosphorylation of Rice Protein and its Application on Preparation of Rice Phosphopeptides | Li-Yu Chen; 陳立於 | 園藝暨景觀學系 |
探索
系所
- 1 園藝暨景觀學系
學位
- 1 博士
指導教授
- 1 許輔
關鍵字
- 1 rice protein,rice protein hydroly...
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- 1 米蛋白,米蛋白水解物
- 1 米蛋白,米蛋白水解物,磷酸化
- 1 米蛋白,米蛋白水解物,磷酸化,三偏磷酸鈉
- 1 米蛋白,米蛋白水解物,磷酸化,三偏磷酸鈉,雙硫鍵
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出版年
- 1 2017
全文授權
- 1 有償授權
全文
- 1 true