鍛鍊「正常人」：從健美到體適能/健身的論述轉移與健身商品化過程

Abstract

fitness概念引入台灣後，同時具「體適能」與「健身」這兩個中文意涵，對台灣來說是全然陌生的舶來品。有趣的是，近年不僅體適能得到廣泛地認同，「健身」更是成了時下的流行「運動商品」。立基於「全球」與「本土」之間的相遇，本研究將重探在台灣脈絡下fitness的發展，分析fitness全球化與台灣社會的接合過程，曾運用哪些策略、遭遇哪些挫敗，直到今日方能在台灣撐出自己的生存空間。 本文採「歷史研究」的視野，方法上以蒐集既有的文獻和文本資料為主。研究發現：「健身」成功商品化的進程，包含了體適能教育化與政策推廣、「健身」醫療化論述以及全球消費邏輯等社會條件的長期積累。1960年代晚期，「體適能」早先於「健身」引入台灣，在國防體育時代是以「體適能檢測」的形式進入教育體系。「健身」於1980年代入台後，先與健美場域發生鬥爭後勝出，但當時仍敗於西方與台灣之間對「運動」的理解差異。直至1990年代晚期，「體適能」成為體育、醫學和公共衛生領域共同關注的焦點，進而催生出一系列以「健康促進」為中心的國家體適能政策，其政策目的是為建構人們對「健康－體適能」的認可，也為提升台灣人對「健身」的接受度，因為「健身」是提升體適能的重要實作。 1990年代晚期，隨著跨國健身業者在全球範圍傳布同質的健身房空間、專業證照體系與身體理想，台灣的「健身」市場出現麥當勞化的趨勢。儘管如此，台灣的「健身」仍呈現出全球／在地的動態協商與交互影響的樣貌，造就了「第一波健身風潮」。然而，這一波風潮並為延續至今，而是在2007年因市場削價競爭、國民運動中心和公權力介入退流行。2013年後，台灣人對體適能和「健身」商品的追求促使新一波「健身風潮」再次興起，此一發展源於過去體適能教育化政策、「健身」醫療化及全球消費主義邏輯，創造了台灣的「健身」需求。