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  1. NTU Theses and Dissertations Repository
  2. 管理學院
  3. 財務金融組
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DC 欄位值語言
dc.contributor.advisor李存修,廖咸興
dc.contributor.authorPo-Lin Hsiaoen
dc.contributor.author蕭柏林zh_TW
dc.date.accessioned2021-07-10T22:14:20Z-
dc.date.available2021-07-10T22:14:20Z-
dc.date.copyright2018-06-21
dc.date.issued2018
dc.date.submitted2018-05-07
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黑松企業,2016,2016年黑松企業永續發展報告書。
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英文文獻
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網際網路
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Baskinrobbins,企業網站,http://www.baskinrobbins.co.kr/。
Bing,企業網站,http://eng.bing.co.kr/。
dnsbestlife,企業網站,http://dnsbestlife.en.alibaba.com/
Dunkindonuts,企業網站,http://www.dunkindonuts.co.kr/。
SPC,企業網站,http://www.spc.co.kr/spc/group/SPC_way.spc。
Statista,South Korea: Which of the following beverages do you regularly consume?
https://www.statista.com/statistics/570099/south-korea-regular-beverage-consumption/。
Wjfood,企業網站,http://eng.wjfood.co.kr/cn/default.aspx/。
中華民國進出口貿易統計,http://cus93.trade.gov.tw/FSC3010F/FSC3010F。
中時電子報,2017年4月24日,《韓國現場》飛彈下的韓國咖啡市場,
http://ctweekly.chinatimes.com/20170424003328-261907。
壹讀,SPC企業經營概念,https://read01.com/J2A287.html。
駐韓國臺北代表部經濟組公告,http://www.taiwanembassy.org/kr/post/160.html。
經濟部統計局,批發、零售及餐飲業動態調查,https://www.moea.gov.tw/Mns/dos/content/Content.aspx?menu_id=6831。
動腦網路新聞,2016年6月3日,http://www.brain.com.tw/news/articlecontent?ID=23319&sort=#HF8mf62N。
dc.identifier.urihttp://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/77661-
dc.description.abstract臺灣與韓國企業的經營模式不盡相同,原因來自兩國的文化特色。本文以飲料產業為出發,討論兩國企業文化與經營差異。
本文蒐集臺灣與韓國飲料廠商,分析兩國經營模式,結果發現。經營模式方面:第一、臺灣飲料企業著重在地化發展與、韓國則是積極拓展海外事業;第二、臺灣飲料企業著重專業化、韓國則是多元經營模式;第三臺灣飲料商品多元化、韓國商品包裝與開發能力強;第四、臺灣飲料企業內部員工教育是以師徒為主、韓國則有完善的教育訓練課程。企業文化方面:臺灣員工具有創意,思想多元;韓國員工重視服從、團隊精神。
亞汰集團為跨臺灣與韓國之企業,熟稔兩國企業文化與經營模式,兼具臺韓兩國企業優點,堪為我國企業經營之榜樣。集團的企業文化兼具「人合」的臺灣文化,亦有「勇敢做」的韓國企業精神,並且重視企業社會責任,開發天然與健康的濃縮果汁飲料。集團負責人以道德與誠信經營,藉由實施透明管理,領導組織耕耘韓飲料市場,為我國賺入高額外匯。企業願景與目標方面,不只重視經營績效成長,更重視人才培育,以及企業社會責任,投身於臺灣與韓國的社會福利活動,因此不僅提升企業形像,也在韓國打響我國之國際知名度,增加我國外交活動,如此的企業經營模式,值得我國飲料業界學習與參考。
zh_TW
dc.description.abstractThe business models of Taiwan and South Korea are different because of the cultural characteristics of both countries. This article, starting from the beverage industry, discusses the differences between corporate culture and management in the two countries.
This article collected Taiwan and South Korea beverage manufacturers, analysis of the two countries business model, the results found. In terms of business model, the first is that beverage companies in Taiwan focus on the development of geographies while South Korea actively expands overseas businesses. The second is that beverage companies in Taiwan focus on specialization while South Korea is a diversified business model. The third diversified beverage product in Taiwan, South Korea's product packaging and development ability; Fourth, Taiwan's beverage companies internal staff education is mainly mentoring, Korea has a complete education and training courses. Corporate culture: Taiwan employees have ideas, diverse thinking; South Korean employees attach importance to obedience, teamwork.
As a cross-border and South Korean enterprise, ARTESONIC Group is familiar with the corporate culture and business model of both countries as well as the merits of both Taiwan and South Korea. ARTESONIC Group’s corporate culture combines both 'humanistic' Taiwanese culture and 'courageous' Korean entrepreneurial spirit. It also values corporate social responsibility to develop natural and healthy concentrated fruit juice drinks. Group leader in morality and integrity of management, by implementing transparent management, leading organizations to cultivate the Korean beverage market, earn high foreign exchange for our country. In terms of corporate vision and goals, we not only focus on business performance growth but also more on talent development and corporate social responsibility and engage in social welfare activities in Taiwan and South Korea, thereby not only enhancing corporate image but also establishing our country's international reputation in Korea and increasing China's Diplomatic activities, such a business model, it is worth learning and reference for the beverage industry in our country.
en
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Previous issue date: 2018
en
dc.description.tableofcontents目錄
口試委員會審定書I
誌謝 II
中文摘要 III
ABSTRACT IV
目錄 V
圖目錄 VII
表目錄 IX
第一章 緒論 1
第一節、研究背景與動機 1
第二節、研究目的 5
第三節、研究流程 6
第二章 文獻回顧 7
第一節、企業文化內容 7
第二節、企業文化的要素 9
第三節、企業文化的類型 11
第四節、臺灣企業文化特色 14
第五節、韓國企業文化特色 16
第三章 企業文化與經營理念-以臺灣飲料大廠為例 20
第一節、黑松企業 20
第二節、統一企業 24
第三節、泰山企業 28
第四節、DNS Bestlife (亞汰國際集團 臺灣子公司) 31
第五節、本章小結 36
第四章 企業文化與經營理念-以韓國飲料大廠為例 38
第一節、SPC 38
第二節、Woongjin 45
第三節、Binggrae 48
第四節、CJ-FOOD VILLE 53
第五節、本章小結 55
第五章 以飲料產業看臺灣與韓國企業文化 57
第一節、臺韓企業經營比較 57
第二節、臺韓文化特色比較 60
第三節、跨臺韓企業之重要性 60
第六章 結論與未來研究建議 63
第一節、結論 63
第二節、未來研究建議 64
參考文獻 65
附錄 69

 
圖目錄
圖1.1 2016年臺灣各項飲料銷售比例圖 2
圖1.2 2016年韓國飲料日常消費習慣調查 3
圖1.3 研究流程 6
圖2.1 企業文化之構成要素與經營績效 9
圖 2.2 Deal and Kennedy(1982) 企業文化類型模式 12
圖 2.3 本研究修改之河野豐弘 (1990)企業文化類型 14
圖 3.1 民國103至105年黑松營運績效 21
圖 3.2 民國105年黑松主要產品佔比 21
圖 3.3 黑松企業風險矩陣 23
圖 3.4 使用修改後的河野豐弘 (1990)判斷黑松企業文化類型 24
圖 3.5 2016年統一營運績效 25
圖 3.6 統一企業重大議題矩陣 26
圖 3.7 使用修改後的河野豐弘 (1990)判斷統一企業文化類型 27
圖 3.8 2016年泰山營運績效 28
圖 3.9 泰山企業風險矩陣 30
圖 3.10 使用修改後的河野豐弘 (1990)判斷泰山企業文化類型 31
圖 3.11 DNS BestLife工廠 32
圖 3.12 DNS BestLife全球交易市場 33
圖 3.13 DNS BestLife生產流程標準化 34
圖 3.14 DNS BestLife產品用途 34
圖 3.15 使用修改後的河野豐弘 (1990)判斷DNS BestLife企業文化類型 35
圖 3.16 使用修改後的河野豐弘 (1990)推測臺灣飲料企業文化類型 37
圖 4.1  SPC集團的前身「賞美堂」於1945年成立 38
圖 4.2  SPC Vision & Philosophy 40
圖 4.3  SPC核心價值 41
圖 4.4  SPC所需的人才 41
圖 4.5  SPC企業使命 42
圖 4.6 SPC社會貢獻活動 43
圖 4.7 使用修改後的河野豐弘 (1990)判斷SPC企業文化類型 44
圖 4.8 Woongjin Foods核心價值 45
圖 4.9 Woongjin Foods容器減輕,廢棄物越少 46
圖 4.10 Woongjin Foods使標籤更薄,塗料採用水性材料 46
圖 4.11 Woongjin Foods用碳足跡認證產品,支持綠色消費 47
圖 4.12 使用修改後的河野豐弘 (1990)判斷Woongjin企業文化類型 48
圖 4.13 Binggrae進軍全球的版圖 49
圖 4.14 Binggrae香蕉味牛奶飲料 50
圖 4.15 使用修改後的河野豐弘 (1990)判斷Binggrae企業文化類型 52
圖 4.16 CJ Food Ville飲料事業 53
圖 4.17 使用修改後的河野豐弘 (1990)判斷CJ-FOOD VILLE企業文化類型 54
圖 4.18 使用修改後的河野豐弘 (1990)推測韓國飲料企業文化類型 56
圖 5.1  韓國以特殊包裝吸引消費者的香蕉牛奶與糙米飲料 58
圖 5.2 使用修改後的河野豐弘 (1990)判斷臺韓企業文化類型 59
圖 5.3 亞汰集團事業版圖 61
圖 5.4 亞汰集團未來願景與目標 62

 
表目錄
表1.1 2010至2016年臺灣與韓國進出口資料(以金額計)2
表2.1 企業文化定義文獻整理8
表3.1 四家臺灣飲料企業文化特色比較 36
表4.1 韓國飲料企業企業文化比較 55
附表1 DNS BestLife經銷商品 69
附表2 SPC集團,DUNKIN’ DOUNTS飲料商品 70
附表3 SPC集團,Baskin Robbins(BR)飲料商品 72
附表4 Woongjin企業經銷商品 75
附表5 Binggrae企業經銷商品 78
dc.language.isozh-TW
dc.title臺韓企業文化與經營模式之比較—以飲料產業為例zh_TW
dc.titleComparison of Enterprise Culture and Business Model between Taiwan and South Korea
— Taking Beverage Industry as an Example
en
dc.typeThesis
dc.date.schoolyear106-2
dc.description.degree碩士
dc.contributor.oralexamcommittee石百達
dc.subject.keyword企業文化,企業經營模式,臺韓飲料產業,zh_TW
dc.subject.keywordEnterprise Culture,Business Model,Taiwan and South Korea beverage industry,en
dc.relation.page79
dc.identifier.doi10.6342/NTU201800765
dc.rights.note未授權
dc.date.accepted2018-05-08
dc.contributor.author-college管理學院zh_TW
dc.contributor.author-dept財務金融組zh_TW
顯示於系所單位:財務金融組

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