酪氨酸基在南美響尾蛇毒素所占之地位

Abstract

南美響尾蛇毒素是由兩個次單元所構成之複合體。可使用Sephadex G-50層析柱分出南美響尾蛇毒素複合體。再使用SP-Sophadex C-25層析柱分出次單元A與次單元B。其中次單元 A 含有 3 個酪氨酸基。而次單元 B 中含有11個酪氨酸基。本實驗的主要目的是探討酪氨酸基在南美響尾蛇毒素複合體所扮演的角色。首先以光譜滴定曲線圖形對酪氨酸基進行分析。結果顯示，南美響尾蛇毒素複合體，次單元 A ，次單元 B 分別有 2-3 個， 1個， 5-6 個暴露於水溶液中。四硝基甲烷（Tetranitromethane）可以在溫和條件下將蛋白質內的酪氨酸基硝基化。經使用四硝基甲烷修飾南美響尾蛇毒素複合體，可以將暴露於外的酪氨酸基全部修飾。再經由Sephadex G-50層析柱，將分子間或分子內聚合物質與硝基化南美響尾蛇毒素複合體分離。同時硝基化之後磷脂?A2活性不變，但神經毒性則隨修飾程度而減少以至於消失。