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| DC 欄位 | 值 | 語言 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 徐世勳 | |
| dc.contributor.author | Tsun-Wen Hsiao | en |
| dc.contributor.author | 蕭春雯 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2021-05-15T17:52:33Z | - |
| dc.date.available | 2019-08-17 | |
| dc.date.available | 2021-05-15T17:52:33Z | - |
| dc.date.copyright | 2014-08-17 | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.date.submitted | 2014-08-11 | |
| dc.identifier.citation | Aaker, David A. 1991. Managing Brand Equity, New York: The Free Press.
謝依珊，2001。「淺談臺灣傳統產業的轉型」，生活科技教育，第34卷第8期，p.20-24。 呂嘉訓，2002。「行銷資源最適化配置模式之研究∼以食品業為例」。國立中正大學企業管理研究所碩士論文。 朱立，2005，「品牌文化戰略研究」，經濟科學出版社。 陳玉玲，2005。「台灣食品產業產品研發與行銷策略之適配性研究」。財團法人食品工業發展研究所。 黃秋香，2010。「全球食品包裝發展趨勢」，財團法人食品工業發展研究所。 蔡炎明，2010。「台灣食品產業行銷策略之研究-以H公司為例」。國立台北科技大學商業自動化與管理研究所。 王新新、王李美玲，2010。「基於品牌文化視角之品牌行銷策略探討--以蘋果公司APPLE INC.為例」，中小企業發展季刊，第18期，p. 159-182。 別蓮蒂、陳明怡、劉吉傑，2010。「領導者特質、企業文化與品牌個性間之關係初探－長期歷史觀點」，管理評論，第 31卷第3期，p. 49-72。 陳偉星、余豐榮，2011。「台灣傳統產業研發之方式、瓶頸及資源需求與產業類型關係之研究」，科學與工程技術期刊，第7卷第2期，p. 63-75。 張嫈婉、黃秋香，2012。「2012年值得重視的食品產業發展趨勢」，財團法人食品工業發展研究所。 吳再益，2013。「2014年台灣經濟展望」。台灣綜合研究院。 林文傑、李蓮生，2014。「國際重要農情資訊」，農政與農情，103年1月期。 林文傑、李蓮生，2014。「國際重要農情資訊」，農政與農情，103年2月期。 | |
| dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/5145 | - |
| dc.description.abstract | 廣達香在台灣深耕八十多個年頭，為一家傳統食品加工廠。然而，面對消費者習慣的改變，公司勢必進行企業轉型，期許開創另一個市場新局面。因此，本文將探討面對消費型態轉變的台灣食品市場，特別是肉製品加工這一部份；並探討傳統食品加工產業將用甚麼樣的方式進行調整以因應新的消費者需求。利用問卷抽樣調查的方式，先進行廣達香企業定位的認知，了解廣達香企業與產品在現今消費者心中的地位；在了解企業定位後，需進一步研擬轉型策略，了解市場需求，以期獲得事半功倍的效果。 | zh_TW |
| dc.description.abstract | Kuang Ta Hsiang is a traditional food manufacturer which was established over eighty years ago in Taiwan. However, changing consumer habits require Kuang Ta Hsiang to do some enterprise transformation. Therefore, this paper will discuss changing consumption patterns in processed food in Taiwan, as well as how the traditional food industry should adapt and adjust to these patterns. By questionnaires and sampling methods, we will establish Kuang Ta Hsiang’s current corporate positioning, and understand its corporate and product image in the minds of consumers. After that, in order to improve market access, we will develop a transition strategy. | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-05-15T17:52:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ntu-103-P01627008-1.pdf: 2990679 bytes, checksum: b461c035aa81626ef045e805203f41ba (MD5) Previous issue date: 2014 | en |
| dc.description.tableofcontents | 第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1 第二節 研究動機 2 第三節 研究目的 3 第二章 文獻回顧 4 第三章 市場現況分析 7 第一節 產業現況 7 第二節 產業發展之未來展望與挑戰 8 第三節 市場調查 9 3.3.1. 方法與步驟 9 3.3.2. 研究內容概要 10 3.3.3. 分析方法 11 3.3.4. 調查結果 12 第四節 建立品牌願景 21 第五節 品牌文化與價值分析 22 3.5.1 品牌文化定位 22 3.5.2 品牌文化與價值建立 23 第四章 品牌加值策略分析 28 第一節 遭遇困難 28 第二節 策略分析 29 4.2.1 品牌學習與整合 29 4.2.2 企業內部之訊息與策略表達 32 4.2.3 產品與服務設計 34 4.2.4 通路及銷售整合 36 4.2.5 品牌規範與承諾支援 44 4.2.6 顧客關係與品牌溝通－以「爸說」企劃為例 47 第三節 問卷調查後之品牌策略與形象設計 59 第五章 結論與建議 64 第六章 附件 66 第一節 附件一（表） 66 第二節 附件二－問卷 79 | |
| dc.language.iso | zh-TW | |
| dc.title | 台灣食品加工品牌加值之研究-以廣達香食品為例 | zh_TW |
| dc.title | The Study of Brand Value-Added in Food Processing Industry in Taiwan – Case of Kuang Ta Hsiang | en |
| dc.type | Thesis | |
| dc.date.schoolyear | 102-2 | |
| dc.description.degree | 碩士 | |
| dc.contributor.oralexamcommittee | 張靜貞,吳佳勳 | |
| dc.subject.keyword | 食品工業、企業轉型,市場調查,品牌定位,品牌價值,策略分析, | zh_TW |
| dc.subject.keyword | food industry,enterprise transformation,market research,brand positioning,brand value,strategic analysis, | en |
| dc.relation.page | 87 | |
| dc.rights.note | 同意授權(全球公開) | |
| dc.date.accepted | 2014-08-11 | |
| dc.contributor.author-college | 生物資源暨農學院 | zh_TW |
| dc.contributor.author-dept | 農業經濟學研究所 | zh_TW |
| 顯示於系所單位： | 農業經濟學系 | |
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| 檔案 | 大小 | 格式 | |
|---|---|---|---|
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