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  1. NTU Theses and Dissertations Repository
  2. 生物資源暨農學院
  3. 生物產業傳播暨發展學系
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DC 欄位值語言
dc.contributor.advisor闕河嘉(Ho-Chia Chueh)
dc.contributor.authorYu-Shan Linen
dc.contributor.author林鈺珊zh_TW
dc.date.accessioned2021-06-15T13:33:42Z-
dc.date.available2019-03-08
dc.date.copyright2016-03-08
dc.date.issued2016
dc.date.submitted2016-02-01
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dc.identifier.urihttp://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/51423-
dc.description.abstract本研究檢視當前台灣原住民部落中的社群支持型農業(community supported agriculture, CSA)發展,探討CSA鑲嵌於部落的可能意義;以Mark Granovetter(1985)的社會鑲嵌理論(social embeddedness theory)及CSA相關概念,結合台灣原住民部落發展相關文獻作為本文檢視部落CSA發展對原住民部落的部落鑲嵌意義之分析架構依據。本研究選擇五個部落CSA案例進行訪談及參與式觀察,訪問核心推動者和原住民參與者。
本研究認為當代以漢人推動者為主的部落CSA以部落經濟與社會發展為目標,其中CSA的社會鑲嵌意義以解決部落問題為主,鑲嵌的過程也強化了部落社會連帶關係網絡;然而如何有效的吸引部落青年回鄉仍為未解之題。文化鑲嵌的意義顯示部落CSA的運作嘗試與原住民的文化及生活結合,同時試圖強化部落族人的文化認同;但是尚未見傳統文化創新之處。自然鑲嵌的意義在於農法的使用與推廣,對部落生產者而言是一個「再教育」的過程,更重要的是能夠與傳統農耕知識對話,重新將農業生產行為鑲嵌回自然環境中。此外,本研究也發現部落CSA與原住民部落具有互惠的關係。
本研究也針對CSA部落推動者及漢人推動者進行比較與討論,發現漢人推動者多以解決部落問題,或是發展有機、自然農業為導向,然而部落推動者卻是以發展部落產業的角度出發。此外,在糧食主權議題的討論上,本研究認為,部落CSA種類多元的經濟作物對族人而言亦可作為糧食,在農場尚未穩定發展的情況下,確實有必要發展符合漢人消費者需求的經濟作物。
本研究貢獻在於提出部落CSA發展的部落鑲嵌性意義,增加學術上部落CSA與西方脈絡CSA對話的空間,並提供檢視現階段部落CSA發展的依據及未來發展部落CSA的參考基礎,了解部落CSA的契機與挑戰。
zh_TW
dc.description.abstractThe article is aimed to exam community supported agriculture (CSA) development in contemporary Taiwan indigenous tribes, preliminarily exploring the meaning of tribal embeddedness. The article adopts Mark Granovetter’s (1985) social embddedness theory and CSA related concepts, combining Taiwan indigenous tribal development related literature as the basic analysis framework to exam the meaning of tribal CSA development for indigenous tribes. We choose five tribal CSAs as examples, intervewing core propellents and indigenous producers.
The article indicates that contemporary tribal CSAs try to target on both tribal economic development and social development. The implication of social embeddedness is tribal problems solving – oriented. The process of embedding also possesses the meaning of enhancing tribal social solidarity. However, it is still difficult to figure out effective ways to draw indigenous young people back to hometown.The implication of cultural embeddedness is trying to merge indigenous people’s culture and daily life, simultaneously enhancing indigenous people’s cultural identity. Yet, we seldom observe any traditional culture innovation. The implication of natural embeddedness is about adopting and promoting natural or organic farming. For indigenous producer, it is a process of reeducation. More important, it highlights an intimate relationship with traditional farming knowledge and reembeddeds agricultural production into natural environment. Besides, the article finds out that tribal CSA and indigenous tribe holds a reciprocal relationship with each other.
The article also compares and discusses the differences between tribal and Han propellents of CSA. The article shows that Han propellents are tribal problems solving or organic farming developing– oriented. However, tribal propellents focus on developing tribal industries. More over, in the discussion of food sovereignty issue, the article assumes that to indigenous people, the diversity produce of tribal CSA is also considered as food. To ensure a stable development, it is essential to develop cash crops that match the needs of Hans consumers.
The contribution of the article is to propose the meaning of tribal embeddedness in CSA development, encouraging the interaction and conversation of CSA between tribal and Western context. In addition, it provides the foundation to exam CSA development nowadays and in the future, realizing the challenges and chances of tribal CSA development.
en
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Previous issue date: 2016
en
dc.description.tableofcontents目錄
第一章、緒論 1
第二章、文獻回顧 5
第一節、另類的農業發展:社群支持型農業 5
一、社群支持型農業:修補斷裂的產消關係 5
二、產消互助:找回傳統經濟的合作模式 7
三、遍地開花:社群支持型農業的多元發展模式 8
四、路彎且長:社群支持型農業發展的困境與挑戰 11
五、台灣的社群支持型農業發展概況 16
第二節、台灣原住民部落的農業發展與傳統農耕文化 21
一、台灣原住民農業生產模式轉變:從自給自足到走進市場 21
二、離鄉之後的返鄉務農:嘗試為生計問題找尋出路 23
三、原住民傳統農業內涵及重要性 25
第三節、社會鑲嵌與原住民部落社群支持型農業的關係 27
一、社群支持型農業鑲嵌於原住民部落之必要性 27
二、社群支持型農業鑲嵌於原住民部落之重要性 29
三、部落CSA的社會鑲嵌意義 31
四、部落CSA的其他鑲嵌意義 33
第四節、研究目的 36
一、描繪當代台灣原住民部落CSA發展的實際樣貌 36
二、指出當代台灣原住民部落CSA具體的部落鑲嵌意義 36
三、討論當代台灣原住民部落CSA與原住民部落的互惠關係 36
第三章、研究方法 38
第一節、分析架構 38
一、研究流程 38
二、研究架構 39
第二節、研究方法 39
一、資料蒐集方法 39
二、資料蒐集對象 41
三、訪談日期、時間及地點 42
四、訪談名單 42
五、參與式觀察 43
第三節、研究限制 48
第四章、原住民部落社群支持型農業發展個案說明 49
第一節、福山農莊─校長阿嬤的教富計畫 49
第二節、千甲CSA─串起城鄉的珍珠 52
第三節、慕樂諾斯農場─慕樂、牧樂、募樂的生活態度 54
第四節、日卡地自然農莊─大雄的夢想基地 56
第五節、綠生農場─自給自足的綠生互助平台 58
第五章、研究發現 61
第一節、部落CSA具有因地制宜的彈性及因應變化的能力 61
一、多元的部落CSA發展模式 62
二、同舟共濟:開闢小農生存之道的部落CSA 64
三、部落CSA的發展為動態的過程 67
第二節、社會鑲嵌:回應部落發展的困境 74
一、解決部落問題 74
二、強化部落社會連帶關係網絡 80
第三節、文化鑲嵌:揉合族群的文化與生活 86
一、原住民傳統作物復耕 86
二、原住民農業生活觀 88
第四節、自然環境鑲嵌:重新找回土地的價值 92
一、部落CSA的農場規模 92
二、有機、自然農法的使用 93
第五節、部落鑲嵌的互惠關係 100
一、推動者的角度:發展動機 100
二、部落的角度:參與部落CSA的動機 108
第六章、討論 114
第一節、同與不同:個案部落CSA的比較與討論 114
一、漢人CSA與原住民CSA 114
二、漢人推動部落CSA與原住民推動CSA 116
第二節、部落CSA與糧食主權 119
第七章、結論 121
第八章、建議 124
第一節、研究建議 124
第二節、未來發展建議 129
第三節、研究貢獻 131
參考文獻 132
附錄 140
附錄一、台灣社群支持型農業相關研究(依年份排列) 140
附錄二:原住民部落農業發展相關研究(依年份排列) 142
附錄三、參與式觀察紀錄表 145
dc.language.isozh-TW
dc.subject部落發展zh_TW
dc.subject社群支持型農業zh_TW
dc.subject社會鑲嵌zh_TW
dc.subject社會發展zh_TW
dc.subject經濟發展zh_TW
dc.subject社群支持型農業zh_TW
dc.subject社會鑲嵌zh_TW
dc.subject部落發展zh_TW
dc.subject社會發展zh_TW
dc.subject經濟發展zh_TW
dc.subjecttribal developmenten
dc.subjectcommunity supported agricultureen
dc.subjecteconomical develpomenten
dc.subjectsocial developmenten
dc.subjectsocial embeddedneessen
dc.subjectsocial developmenten
dc.subjecttribal developmenten
dc.subjectsocial embeddedneessen
dc.subjecteconomical develpomenten
dc.subjectcommunity supported agricultureen
dc.title社群支持型農業之部落鑲嵌性zh_TW
dc.titleDiscussing ‘Tribal Embeddedness’ of Community Supported Agricultureen
dc.typeThesis
dc.date.schoolyear104-1
dc.description.degree碩士
dc.contributor.oralexamcommittee官大偉(Da-Wei Kuan),浦忠勇(Zhong-Yong Pu)
dc.subject.keyword社群支持型農業,社會鑲嵌,部落發展,社會發展,經濟發展,zh_TW
dc.subject.keywordcommunity supported agriculture,social embeddedneess,tribal development,social development,economical develpoment,en
dc.relation.page153
dc.rights.note有償授權
dc.date.accepted2016-02-01
dc.contributor.author-college生物資源暨農學院zh_TW
dc.contributor.author-dept生物產業傳播暨發展學研究所zh_TW
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