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| DC 欄位 | 值 | 語言 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 張靜貞 | |
| dc.contributor.author | Chang-Lung Lee | en |
| dc.contributor.author | 李昌隆 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2021-06-15T05:56:53Z | - |
| dc.date.available | 2010-08-20 | |
| dc.date.copyright | 2010-08-20 | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.date.submitted | 2010-08-17 | |
| dc.identifier.citation | 行政院主計處，人力資源調查統計年報，2005∼2009。行政院主計處。
行政院農業委員會，台灣農家要覽（增訂第三版），2008，台灣台北，豐年社。 行政業農業委員會，台灣地區農產品批發市場年報，2006，行政業農業委員會。 行政院農業委員會，糧食供需年報，2007∼2008，行政院農業委員會。 行政院農業委員會，農業統計年報，2007∼2008，行政院農業委員會。 呂政道，2009。「台灣農民年齡與農耕戶勞動生產力之關係」，台灣大學農業經濟學系研究所碩士論文。 許聖章、張靜貞，2010。「颱風災害之風險評估---以蔬菜供需為例」，即將出版於應用經濟論叢。 許文富，農產運銷學，1997，台北市，中正書局。 蔡振華，2008。「三重果菜市場股份有限公司營運模式之經營診斷與意見調查」，淡江大學管理科學研究所碩士論文。 鄭桂秋，2006。「敏感性農產品運銷價差合理性分析」，行政院農業委員會科技計畫報告。 戴錦周、陳建宏，2007。「日本稻作農家的利潤、成本和生產風險之研究—動差法的應用」，農業與經濟，第38期， p.87-117。 Christopher B. Barrett and Winnie K. Luseno (2004), “Decomposing producer policy analysis too with an application to northern Kenyan livestock market.”Food Policy, 29, 339-405 Guo X.,Fu Z., Mu W., and Zhang X. (2005),“A decision support system (DSS) for price risk management in vegetable, China.” Artificial Intelligence Applications and Innovations, 187, 567-572. 行政院農業委員會，農產品交易行情站。 http://amis.afa.gov.tw/ 行政院農業委員會，農產品生產成本調查。 http://agrcost.afa.gov.tw | |
| dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/47370 | - |
| dc.description.abstract | 價格波動會造成市場交易的風險，為了更清楚瞭解風險形成的原因，本研究修改Barrett and Luseno (2004)所建立的實證模型，利用變異數及共變異數理論基礎，建立了一套探討台灣蔬菜價格風險的模型。首先，本研究將價格風險拆解為1.農民議價能力與資訊取得風險、2.產地市場風險（當地市場容量）、3.基本風險（運銷效率）及4.消費市場風險四項。其次，本研究使用台灣2007∼2009年十項大宗蔬菜主要拍賣價格資料，透過各月別價格風險之拆解結果，驗證此四項風險與市場價格波動的關連性，並討論其對國內農產品市場產銷結構的影響。最後依據分析的結果，以降低生產者與消費者風險為目標，提出對於調節市場供需與達成價格穩定之建議，供農政單位作為制訂短、中、長期產業結構調整政策之參考。 | zh_TW |
| dc.description.abstract | Variation of market price induces risk in market transactions. In order to understand the formation of price risk in the marketing channels, this study adopts the model developed by Barrett and Luseno (2004) which is based on the analysis of variances and co-variances. The producer price risk is decomposed into 4 parts: 1) information/institutional risk- risk related to price negotiation power of producers, 2) local market risk- risk related to local market size, 3) basic risk- risk related to marketing channel efficiency, and 4) terminal market risk- risk related to the variability and thickness of the terminal market. Next, the model is modified to study the price risk formation in the vegetable marketing channels of Taiwan based on the daily wholesale price data of 10 major vegetables over the period 2007-2009. By comparisons of the producer price risk compositions between different marketing segments, adjustment strategies in order to balance the market demand and supply are proposed. Goals to stabilize market price and to reduce the risk faced by producers and consumers can thus be achieved simultaneously. Finally, policy recommendations are provided to the policy makers in preparing short-, medium-, long-term strategies for the agricultural structural adjustment. | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-06-15T05:56:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ntu-99-P97627009-1.pdf: 3161230 bytes, checksum: 6bc5f5d215bc49bb492d0cb959a54530 (MD5) Previous issue date: 2010 | en |
| dc.description.tableofcontents | 第一章、緒論..............................................1
第一節、研究動機與目的....................................1 一、研究動機..............................................1 二、研究目的..............................................4 第二節、研究方法與步驟....................................4 一、研究方法..............................................4 二、研究步驟..............................................4 第三節、研究範圍與資料來源................................5 一、研究範圍..............................................5 二、研究資料來源..........................................5 第二章、台灣蔬菜產銷概況與相關政策........................6 第一節、台灣蔬菜生產概況..................................6 第二節、台灣蔬菜市場行銷概況..............................9 第三節、產銷調節政策回顧與檢討...........................13 第三章、台灣蔬菜栽培與價格風險之關係.....................15 第一節、包菜類：甘藍、包心白菜...........................17 第二節、小葉菜類：甕菜、小白菜...........................19 第三節、根莖類：馬鈴薯、胡蘿蔔...........................22 第四節、瓜果類：蕃茄、花胡瓜.............................24 第五節、辛香類：青蔥、大蒜...............................26 第四章、實證模型.........................................29 第一節、蔬菜價格風險分析方法.............................29 第二節、實證分析資料.....................................32 第五章、台灣蔬菜銷售價格風險實證分析.....................34 第一節、96~98年度十種蔬菜之價格風險分析..................35 第二節、包菜類價格風險分析結果...........................36 第三節、小葉菜類價格風險分析結果.........................42 第四節、根莖類價格風險分析結果...........................46 第五節、瓜果菜類價格風險分析結果.........................51 第六節、辛香菜類價格風險分析結果.........................55 第七節、整體比較與小結...................................59 第六章、結論與政策建議...................................61 第一節、結論.............................................61 第二節、政策建議.........................................62 參考文獻.................................................65 | |
| dc.language.iso | zh-TW | |
| dc.title | 台灣拍賣市場蔬菜價格風險分析 | zh_TW |
| dc.title | Price Risk Analysis of Taiwan's Vegetable Wholesale Market | en |
| dc.type | Thesis | |
| dc.date.schoolyear | 98-2 | |
| dc.description.degree | 碩士 | |
| dc.contributor.oralexamcommittee | 徐世勳,廖安定,方煒 | |
| dc.subject.keyword | 蔬菜價格,風險分析,變異數,共變異數, | zh_TW |
| dc.subject.keyword | vegetable prices,risk analysis,variance,covariance, | en |
| dc.relation.page | 76 | |
| dc.rights.note | 有償授權 | |
| dc.date.accepted | 2010-08-18 | |
| dc.contributor.author-college | 生物資源暨農學院 | zh_TW |
| dc.contributor.author-dept | 農業經濟學研究所 | zh_TW |
| 顯示於系所單位： | 農業經濟學系 | |
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| 檔案 | 大小 | 格式 | |
|---|---|---|---|
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