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DC 欄位 | 值 | 語言 |
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dc.contributor.advisor | 游張松 | |
dc.contributor.author | Yi-Ju Chen | en |
dc.contributor.author | 陳怡如 | zh_TW |
dc.date.accessioned | 2021-06-08T06:02:56Z | - |
dc.date.copyright | 2007-07-31 | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.date.submitted | 2007-07-24 | |
dc.identifier.citation | 1. Jaffee, Steven. “Exporting High-Value Food Commodities: Success Stories from Developing Countries”, World Bank discussion Papers, 1993.
2. Jaffee, Steven. “Living under Contract: Contract Farming and Agrarian Transformation in Sub-Saharan Africa”, Contract Farming in the Shadow of Competitive Markets: The Experience of Kenyan Horticulture, 1994a. 3. Jaffee, Steven. “Marketing Africa’s High-Value Foods”, The Many Faces of Success: the Development of Kenyan Horticultural Exports, 1994b. 4. USDA, United States Department of Agriculture, 2006 Floriculture and Nursery Crops Yearbook 5. 李哖、林菁敏“溫度對白花蝴蝶蘭生長與開花之影響”中國園藝第40卷第3期 1984年 6. 李哖“蝴蝶蘭之生長與開花生理”蝴蝶蘭生長改進研討會專集 1998年 7. 劉昭吟“在全球化中綻放—從蝴蝶蘭跨界商品鏈探討台灣出口農業的全球化”國立台灣大學建築與城鄉研究所博士論文 2005年 8. 陳加忠“日本宇都宮地區蝴蝶蘭生產”中興大學生物系統工程研究室網頁 1988年 9. 陳加忠“大陸蝴蝶蘭產業之我見”中興大學生物系統工程研究室網頁 2001年 10. 陳加忠“2004年荷蘭蘭花產業參觀報告”中興大學生物系統工程研究室網頁 2004年 11. 陳加忠“荷蘭Anthura公司國際蝴蝶蘭市場的調查報告”中興大學生物系統工程研究室網頁 2005年 12. 陳加忠“自0分至70分:2005年4月的上海參觀行程”中興大學生物系統工程研究室網頁 2005年 13. 陳加忠“台灣蝴蝶蘭銷日的調查”中興大學生物系統工程研究室網頁 2005年 14. 陳加忠“荷蘭蘭花產業近三年的產銷資料”中興大學生物系統工程研究室網頁 2006年 15. 沈再木、陳楊文“台灣推行華約之改進—建立蘭花苗圃登錄制度” 1999年 16. 台北野生動物貿易研究委員會“華盛頓公約(CITES)第12屆締約國大會(CoP12)大會與提案等議題簡介” 2002年 17. 陳楊文“蘭花保育與拖鞋蘭苗圃登錄辦法” 1999年 18. 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局“輸出植物檢疫作業程序” 2002年 19. 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局“台灣輸往日本植物產品之檢疫規定” 2002年 20. 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局“台灣輸往歐盟植物產品之檢疫規定” 2003年 21. 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 2003年 | |
dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/25124 | - |
dc.description.abstract | 蝴蝶蘭,身為所有花種單價產值最高之花種,對於台灣之出口貿易,扮演著很重要的角色。而台灣蝴蝶蘭之發展歷史已久,卻在近年來各競爭國家的加入之後,而在蝴蝶蘭產業之整體供應鏈逐漸被逼到只能成為上游種苗供應者,故此研究主要之目的即為對現階段全球之蝴蝶蘭產業做一分析,並找出台灣業者所能努力之方向。
在第三章之初,本論文即先在對蝴蝶蘭商品本身之特性做一解釋,以了解因其生產特性所衍生出之不同生產、銷售方式。接著,從蝴蝶蘭的產業供應鏈中,可發現各國在蝴蝶蘭產業中並非單純之供需或競爭關係,而存在著一種既合作又競爭的關係,故此研究將蝴蝶蘭之國際市場以供給及需要兩部分分開來做分析。在第三章後半段,即先針對需求的部分,也就是主要之三大國際銷售市場的特性進行一介紹;在第四章中,則針對供給之部分,對目前市場上主要之競爭國家的生產形式及特性做一分析及比較。 最後,在第五章中,先提出台灣業者進入國際市場會面臨之三大問題,包括出口問題、跨國接續生產問題、國外銷售管道之建立,並對各國際市場上面臨之問題做一整理,再對台灣業者提出建議之改進方向。 本研究最後發現,台灣蘭園在面臨國際競爭的情況下,在生產方面,需先提高自身生產之品質,以符合未來市場高品質高價位之趨勢,來避開其他亞洲國家的削價競爭。另外,在銷售面,台灣蘭園更需主動開發國際市場,尋求及培養更多適合之國際市場開發人才,並在海外市場成立海外基地,就近服務市場,才能夠在此產業中深耕、長存,而不會在其他國家的競爭下被邊緣化。 | zh_TW |
dc.description.abstract | The purpose of this thesis is to research the development of Taiwan’s Phalaenopsis Orchid industry, and figure out a way for Taiwan’s growers to compete in the international market.
In Chapter 3, I would first introduce the Phalaenopsis Orchid product, then, the produce and selling methods derived from its special characteristics. After that, from the thorough industry supply chain, it shows that the relationships between each country are complicated. In different phase, it may change from cooperation to competition. So, in Chapter 3 and 4, I would separate the whole Phalaenopsis Orchid market into demand side and supply side, to further discuss the industry. For Taiwan’s growers, the international trade may cause some difficulties, includes export problems, continuing growing process between different countries, and building up the selling channels in export countries. In Chapter 5, I would first identify the difficulties Taiwan growers encounter in the foreign markets, then propose some possible suggestions and direction for them to better survive in the fierce international competition. At the end, I state that in order to be more capable in the the international market, Taiwan’s grower should first improve the production quality, to better fit in the market trend of pursuing high quality product. Besides, the key factor that would have great influence on Taiwan’s future development, is the salesperson who has the ability to explore international market, bring Phalaenopsis Orchid out to the foreign markets. The best way to stay competitive in the industry, is to become more active to pursue the opportunities and step into foreign countries’ market by ourselves. | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-06-08T06:02:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ntu-96-R94741062-1.pdf: 591351 bytes, checksum: 416d51f12967f6c482f7740a13275fc8 (MD5) Previous issue date: 2007 | en |
dc.description.tableofcontents | 目 錄
第一章 緒論 1 第一節 研究動機與目的 1 第二節 研究架構與方法 1 第二章 文獻探討 3 第一節 台灣農產結構之轉變 3 第二節 台灣出口農產結構之轉變 5 第三節 蝴蝶蘭之主要出口市場 6 第三章 全球蝴蝶蘭產業概況 8 第一節 蝴蝶蘭商品之介紹 8 第二節 蝴蝶蘭產業之供應鏈 13 第三節 蝴蝶蘭各主要市場之概況 14 第四章 蝴蝶蘭產業之競爭 24 第一節 從供應鏈看產業間之競爭關係 24 第二節 台灣蘭園之結構及競爭力 25 第三節 主要競爭者之分析 30 第五章 台灣蝴蝶蘭園所面臨之挑戰與市場趨勢 38 第一節 蝴蝶蘭國際貿易之影響因素 38 第二節 日本市場面臨之情況與建議 43 第三節 美國市場面臨之情況與建議 47 第四節 歐洲市場面臨之情況與建議 51 第六章 結論與建議 55 第一節 結論 55 第二節 建議 55 附錄一 59 參考資料 61 | |
dc.language.iso | zh-TW | |
dc.title | 台灣蝴蝶蘭產業發展之研究 | zh_TW |
dc.title | The Study of Phalaenopsis Orchid’s Development in Taiwam | en |
dc.type | Thesis | |
dc.date.schoolyear | 95-2 | |
dc.description.degree | 碩士 | |
dc.contributor.oralexamcommittee | 陳武正,謝浩明 | |
dc.subject.keyword | 蝴蝶蘭,蘭花,蘭園,花卉,農業轉型,日本市場,美國市場,歐洲市場,荷蘭,中國大陸,供應鏈, | zh_TW |
dc.subject.keyword | Phalaenopsis Orchid,flower,grower,gardener,agriculture transforming,Japanese market,USA market,European market,Netherlands,China,Supply chain, | en |
dc.relation.page | 62 | |
dc.rights.note | 未授權 | |
dc.date.accepted | 2007-07-26 | |
dc.contributor.author-college | 管理學院 | zh_TW |
dc.contributor.author-dept | 商學研究所 | zh_TW |
顯示於系所單位: | 商學研究所 |
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