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| DC 欄位 | 值 | 語言 |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 謝明慧 | |
| dc.contributor.author | Yi-Cheng Jan | en |
| dc.contributor.author | 簡宜真 | zh_TW |
| dc.date.accessioned | 2021-06-08T03:27:49Z | - |
| dc.date.copyright | 2019-12-26 | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.date.submitted | 2019-11-25 | |
| dc.identifier.citation | 一. 網路資源部份
1. 國家地理雜誌網: https://www.natgeomedia.com/。 2. 台灣咖啡產業群聚: http://coffee.jddt.com.tw/index.php。 3. 台灣TVBS新聞網: https://news.tvbs.com.tw/world。 4. UDN聯合新網: https://udn.com/news。 5. 動腦新聞: http://www.brain.com.tw/news。 6. 洛桑管理學院: https://www.imd.org。 7. 管理知識中心: https://mymkc.com。 8. 科技政策研究與資訊中心: http://iknow.stpi.narl.org.tw。 9. 經濟部網站: https://www.moea.gov.tw/MNS/populace/content/ContentMenu.aspx?menu_id=12463。 二. 中文文獻部份 1. 林泰佑(2008)，品牌運籌決策模式之研究，國立臺北科技大學碩士論文。 2. 馮淑亭(2005)， 品牌形象、品牌策略與品牌價值關係之研究-以郭元益公司為例,育達商業技術學院企業管理研究所碩士論文。 3. 王姝怡(2003)， 市場分析與品牌策略規劃-以包裝咖啡市場為例。 4. 潘淑滿(2003)，質性研究-理論與應用，台北: 心理出版社。 5. 張宏榮(2009)，策略創業之整合模式，經營管理論叢，1(5): 81-98。 6. 張宏榮，侯嘉政(2009)，策略創業研究之觀念性架構，創業管理論叢，4(3): 29-54。 7. 王秀瑩(1999)，咖啡連鎖店市場區隔及其消費行為之研究，國立東華大學企業管理系碩士論文。 8. 周文賢、李宏達(1992)，市場調查與行銷策略研擬，台北:華泰。 9. 周文賢(1999)，行銷管理:市場分析與策略規劃，台北: 智勝。 10. 陳正男、李勝祥(1999)，原品牌及延伸商品認知對於品牌研伸購買意願之影響，第19卷，第1期，1999年6月。 11. 黃淑蘭(1998)，台灣即飲咖啡產業之經營策略與市場結構分析，美和專校學報，第16期，1998年6月。 12. 張祖慈(2017)，消費者對於國際時尚品牌延伸咖啡廳之商店氣氛、消費情緒、體驗價值對品牌延伸態度之影響-以Agnes b Café為例，私立中國文化大學觀光事業學系碩士論文。 13.葉力維(2011)，思考方式與品牌延伸方式對品牌延伸產品評價之影響，國立臺灣大學碩士論文。 14. 黃俊英(2000)，行銷管理—策略性的觀點，台北:華泰文化事業股份有限公司。 15. 楊必立、陳定國、黃俊英、劉水深、何雍慶(1999)，行銷學，台北：華泰出版，79-97。 16. 楊敏英(2003)，產品設計與企業策略：競爭優勢環節的管理 ，台北市：麥格羅希爾。 17. 吳思華(2000)，策略九說-策略思考的本質，臺北市：臉譜出版社。 18. 邱志聖(2001)，策略行銷分析: 架構與實務應用，台北：智勝文化。 19. 周泰華(2017)，聯合品牌策略對企業品牌評價之影響-以快速時尚產業為例， 國立中山大學碩士論文。 20. 李曼鈺(2014)，副品牌策略與競食效果-以UNIQLO之GU為例，國立政治大學碩士論文。 21. 呂鴻德(2000)，品牌延伸策略類型對品牌延伸績效影響之研究-以流行產業為實證，私立中原大學企業管理學系碩士論文。 22. 廖惠美(2018)，母品牌知名度對品牌延伸及購買意願之影響-以千巧谷牛樂園牧場為例，國立虎尾科技大學碩士論文。 23. 潘信穎（2006），原品牌態度與延伸契合度對休閒農場品牌延伸評價與購買意願之整合性分析，行銷評論，3(3)， 311-332。 24. 蕭至惠、蔡進發、沈宗奇、葉錦樺（2011），夥伴品牌的品牌延伸契合度對共品牌總體契合度與共品牌評價的影響，行銷評論，8(1)，1-30。 25. 施振榮(2005)，全球品牌大戰略，品牌先生施振榮觀點，臺灣:天下文化，221-223。 三. 英文文獻部份 1. Aaker, D.A.(2004). Brand portfolio strategy: creating relevance, differentiation, energy, leverage, and clarity. New York: Free Press. 2. Aaker, D.A. and Joachimsthaler, E.(2000). The brand relationship spectrum. California Management Review 42(4): 8-23. 3. Assael, Henry, and A. Marvin Roscoe Jr.(1976), “Approaches to Market Segmentation Analysis,” Journal of Marketing, Vol.40, October 1976,67-77. 4. Balmer, J.M.T.(1998). Corporate identity and the advent of corporate marketing. Journal of Marketing Management, 14, 963-996. 5. Barney, J.B. and Arikan, A.M. (2001). The resource-based view: Origins and implications. The Blackwell handbook of strategic management:124-188. 6. Boush, D. M., & Loken, B. (1991), A process-tracing study of brand extension evaluation, Journal of Marketing Research, 28, 16-28. 7. Broniarczyk, S. M., & Alba, J. W. (1994), The importance of the brand in brand extension, Journal of Marketing Research, 31, 214-228. 8. Chalian, C. (2008). Brnads portfolios and competitive advantage: an empirical study. Journal of Product & Brand Management 17(4): 254-264. 9. Chalian, C. (2010). From an aggregate to a brand network: a study of the brand portfolio at L’Oreal. Journal of Marketing Management 26(1-2): 74-89. 10. Chernatony, Lesis D.(1991), “Formulation Brand Strategy”, European Management, 51(2), 153-171. 11. Chen, K. J. and Liu C. M. (2004). Positive brand extension trial and choice of parent brand. Journal of Product & Marleting Management 26(1-2): 74-89. 12. Kevin Lane Keller(1998), Strategic Brand Management, New Jersey: Prentice Hall. 13. Keller, K. L. (2002), Branding and brand equity, Cambridge, MA: Marketing Science Institute. 14. Keller, K. L., & Aaker, D. A. (1992), The effects of sequential introduction of brand extensions, Journal of Marketing Research, 29, 35-50. 15. Kotler, P.(2000), Marketing Management, 10 th edition,15-20. 16. Kotler, P. & Keller, K.L.(2006), Marketing Management, 12th ed., Prentice –Hall Inc,728. 17. Kotler, P.(2011), Marketing Management : Anslysis, Planning, Implementation and Control, 13th ed., Englewood Cliffs, NJ :Prentice-Hall Inc. 18. Kuratko, D.F., Ireland, R.D., Covin. J.G., and Hornsby, J. G. (2005). A Model of Middle-Level Managers’ Entrepreneurial Behavior. Entrepreneurship Thrody and Practice 29(6):699-716. 19. Laforet & Saunders(1999), Managing brand portfolios : Why leaders do what they do, Journal of Advertising Research. 20. Teece, D. J. (2007), Explicating dynamic capabilities: the nature and microfoundations of (sustainable) enterprise performance, Strategic management journal, 28(3), 1319-13 50. 21. Teece, D. J., Pisano, G., & Shuen, A. (1997), Dynamic capabilities and strategic anagement, Strategic Management Journal, 18(7), 509-534. 22. Tybout, A.M. and Calkins, T. (2005), Kellogg on Branding: The marketing Faculty of the Kellogg School of Management, Wiley, Hoboken, NJ. 23. Varadarajan, R., DeFanti, M.P., nad Busch, P.S.(2003). Brand portfolio, corporate image, and reputation: Managing brand deletions. Journal of the Academy of Marketing Science 34(2): 195-205. | |
| dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/21153 | - |
| dc.description.abstract | 本研究係透過B咖啡公司創業至今已二十二年有餘的個案背景做為研究起點，探討如何從策略創業的觀點再次將企業的品牌重新定位與探討。 目前台灣的咖啡業正處於轉型的關鍵時期，除了運用品牌原有的優勢、市場的差異化定位，再次進行有效的資源分配與整合，才能在瞬息萬變的競爭市場上維持不敗的高峰且立於不敗。所以，在本研究中我們透過策略創業觀點，檢視B公司品牌之發展歷程，分析該企業在不同時期所運用的品牌策略原因為何。同時受到那些關鍵因素的影響，從而探究該企業如何在運用成熟的品牌優勢與及資源中，找到新的市場機會點並切入，因此提升整體品牌的價值。
本研究將個案公司的品牌策略發展歷程劃分為幾個時期，分析B公司如何藉由市場機會的挖掘與探索，加上策略管理資源能力的開發活動，建立品牌的策略、累積品牌的資產建立卓越商譽、以及提升品牌的價值。 在本研究中發現，企業發展品牌策略的第一關鍵因素，為領導者創業理念與策略管理中，資源能力的妥善運作、企業累積之卓越品牌策略驅使消費者容易產生認同感，在新舊世代中對於品牌綜效的認知與接受度形成和諧的平衡。 | zh_TW |
| dc.description.abstract | This purpose of this study is to investigate the brand-reposition decision from the perspective of strategic entrepreneurship of 21-year-old B coffee company.
Currently the coffee industry in Taiwan is in the critical transition period. Apart from maintaining current brand power and differentiated position owned by B coffee company, it is essential to integrate and re-allocate the limited resources effectively to retain the leading position in market competition. This study aims to locate the brand value and market opportunities by reviewing the development path of B company from the view of strategic entrepreneurship, analyzing the brand strategies of previous milestones, manipulating brand power and available resources. In this study, the development path of B company is divided in several stages which explains how B company explored market opportunities, built up the brand strategies, implemented brand strategies in marketing events, integrated enterprise resources, and applied founder’s entrepreneurship in brand development process to enhance brand image. The conclusion of the study realizes the key factors of brand development strategies is the entrepreneurship, philosophy, and strategic managing capability of the founders which strongly benefit the execution of resource allocation as well as the brand identities/synergy in senior and young generation. | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-06-08T03:27:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ntu-108-P03750013-1.pdf: 4010029 bytes, checksum: e7b8e732919d11c5d7d6dc710981610c (MD5) Previous issue date: 2019 | en |
| dc.description.tableofcontents | 目錄
第一章 緒論1 第一節 研究背景與動機1 第二節 研究目的與研究問題5 第二章 文獻探討7 第一節 品牌組合7 第二節 品牌策略與品牌延伸12 第三節 策略創業觀點17 第四節 SWOT分析24 第三章 研究方法28 第一節 質性研究方法28 第二節 資料蒐集與個案研究方法30 第三節 研究流程31 第四章 個案背景介紹32 第一節 咖啡產業特性與競爭環境變遷32 第二節 B集團之創業初始與沿革36 第五章 個案分析42 第一節 單一品牌時期42 第二節 多品牌發展擴充時期48 第三節 品牌綜效發揮時期53 第四節 小結58 第六章 研究結論與建議60 第一節 研究發現60 第二節 研究限制61 第三節 後續研究建議61 參考文獻63 圖目錄 圖1-1 台灣咖啡豆進口量情況4 圖 2-1 品牌策略發展架構12 圖 2-2 策略創業之投入-過程-產出之模型22 圖 2-3 SWOT分析之策略擬定-交互影響之矩陣策略25 圖 2-4 SWOT分析之策略擬定27 圖 3-1 研究流程圖31 圖 4-1 咖啡產業架構圖33 圖 4-2 產品生命週期各階段策略34 圖 4-3 B集團創立大事紀40 圖 4-4 B集團各品牌發展階段41 表目錄 表1-1 世界咖啡簡史2 表2-1 品牌組合功能表9 表2-2 企業品牌之八大類型11 表4-1 台灣咖啡店發展沿革35 表4-2 B集團之創業初始與沿革產品演進史38 表5-1 單一品牌時期其策略創業之投入階段43 表5-2 單一品牌時期其策略創業之過程階段45 表5-3 單一品牌時期其策略創業之產出階段46 表5-4 B集團於單一品牌的策略創業之發展過程匯總47 表5-5 多品牌發展擴充時期其策略創業之投入階段49 表5-6 多品牌發展擴充時期其策略創業之過程階段50 表5-7 多品牌發展擴充時期其策略創業之產出階段51 表5-8 多品牌發展擴充的策略創業之發展過程匯總52 表5-9品牌綜效發揮時期其策略創業之投入階段54 表5-10品牌綜效發揮時期其策略創業之過程階段55 表5-11品牌綜效發揮時期其策略創業之產出階段56 表5-12 B集團於品牌綜效發揮時期的策略創業之發展過程匯總57 | |
| dc.language.iso | zh-TW | |
| dc.subject | 咖啡產業 | zh_TW |
| dc.subject | 品牌組合 | zh_TW |
| dc.subject | 品牌策略 | zh_TW |
| dc.subject | 策略創業 | zh_TW |
| dc.subject | SWOT分析 | zh_TW |
| dc.subject | SWOT analysis | en |
| dc.subject | Coffee industry | en |
| dc.subject | Brand portfolio | en |
| dc.subject | Brand strategies | en |
| dc.subject | Strategic entrepreneurship | en |
| dc.title | 從策略創業理論觀點探討企業品牌組合之發展歷程
—以B 集團為例 | zh_TW |
| dc.title | Exploring Brand Portfolio Development Process by Strategic Entrepreneurship Theory—An example of B Group | en |
| dc.type | Thesis | |
| dc.date.schoolyear | 108-1 | |
| dc.description.degree | 碩士 | |
| dc.contributor.oralexamcommittee | 湯明哲,陳超,洪劍峭 | |
| dc.subject.keyword | 品牌組合,品牌策略,策略創業,SWOT分析,咖啡產業, | zh_TW |
| dc.subject.keyword | Brand portfolio,Brand strategies,Strategic entrepreneurship,SWOT analysis,Coffee industry, | en |
| dc.relation.page | 66 | |
| dc.identifier.doi | 10.6342/NTU201904322 | |
| dc.rights.note | 未授權 | |
| dc.date.accepted | 2019-11-26 | |
| dc.contributor.author-college | 管理學院 | zh_TW |
| dc.contributor.author-dept | 臺大-復旦EMBA境外專班 | zh_TW |
| 顯示於系所單位： | 臺大-復旦EMBA境外專班 | |
文件中的檔案：
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|---|---|---|---|
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