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DC 欄位 | 值 | 語言 |
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dc.contributor.advisor | 王文宇 | |
dc.contributor.author | Cheng-Kai Wang | en |
dc.contributor.author | 王政凱 | zh_TW |
dc.date.accessioned | 2021-06-08T01:47:34Z | - |
dc.date.copyright | 2016-08-24 | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.date.submitted | 2016-08-04 | |
dc.identifier.citation | 中文文獻
王文宇,黃隆豐(2011),品牌效應─以連鎖旅館業之品牌為例,會計研究月刊。 李承陶(2012),從不完整契約觀點論契約法預設規定的設計-以違約賠償相關規定為核心,台灣大學法律學研究所碩士論文。 黃湘榆(2008),計畫趕不上變化?論長期商業契約中之風險控制與漏洞填補—以契約之解釋為中心。 蔡宜倩(2006),我國國際觀光旅館業人力資源管理之研究-以個案分析為例,國立政治大學碩士論文。 蔡淑鈴(2006),國際連鎖旅館合作模式、知識移轉與經營管理之個案研究,國立雲林科技大學企業管理系碩士論文。 駱建廷(2010),論商業契約的履行與免責—以美國法為中心,台灣大學法律學研究所碩士論文。 外文文獻 一、外文書籍 1.BARTH, STEPHEN (2012), HOSPITALITY LAW: MANAGING LEGAL ISSUES IN THE HOSPITALITY INDUSTRY. 2.GUTH, STEPHEN R. (2011), HOTEL CONTRACT NEGOTIATION: TIPS, TRICKS, AND TRAPS. 3.MIGDAL, NELSON F. (2015), HOTEL LAW: TRANSACTIONS, MANAGEMENT AND FRANCHISING. 4.MORRIS, KAREN L. (2008), HOTEL, RESTAURANT AND TRAVEL LAW: A PREVENTIVE APPROACH. 二、外文期刊論文或契約文件 1.Crandell, Chad et al., Negotiating the Hotel Management Contract. 2.DeRoos, J. A. (2010), Hotel management contracts – Past and present, 51(1) CORNELL HOSPITALITY QUARTERLY. 3.HOTOUR GmbH, FF&E: The Magic Formula for Hotel Operators-a Nightmare for Investors?, http://media.hotelwebservice.com/media/hotour/docs/ff_e_-_the_magic_formula_for_hotel_operators_-_a_nightmare_for_investors1.pdf. 4.Nelson F. Migdal, Hotel Law Text Sample Incentive Management Fee Provisions, http://documents.routledge-interactive.s3.amazonaws.com/9781138779525/Hotel_L aw_Text_Sample.pdf. 5.Nelson F. Migdal, Hotel Management Agreement Form for Branded Operator (FRHI Hotels & Resorts), http://documents.routledge-interactive.s3.amazonaws.com/97 81138779525/Hotel_Management_Agreement.pdf. 6.Nelson F. Migdal, Sample Incentive Management Fee Provisions, http://documents.routledge-interactive.s3.amazonaws.com/9781138779525/Hotel_La w_Text_Sample.pdf. 7.Robert E. Scott (2006), The law and Economics of Incomplete Contracts, 2 ANNU. REV. LAW SOC. SCI. 三、外文判決 1.Becket v. Welton Becket & Associates (Becket) (1974) 39 Cal. App. 3d 815, 820 [114 Cal. Rptr. 531] 2.Eden Roc, LLLP v Marriott Intl., Inc., http://law.justia.com/cases/new-york/appellate-division-first-department/2014/12188-651027-12.html. 3.Fillmore v. Irvine (1983)146 Cal. App. 3d 649, 657 [194 Cal. Rptr. 319]. 4.Government Guarantee Fund v. Hyatt Corp., 955 F. Supp. 441 (D.V.I. 1997), http://law.justia.com/cases/federal/district-courts/FSupp/955/441/1516135/. 5.Hunt v. Rousmanier (1823) 21 U.S. (8 Wheat.) 174, 203 [5 L.Ed. 589]. 6.Miller v. Macri (1987) 132 A.D.2d 691 [518 N.Y.S.2d 170, 172]. 7.Okun v. Morton (1988) 203 Cal. App. 3d 805 [250 Cal. Rptr. 220]. 8.Pacific Landmark Hotel Ltd. v. Marriott Hotels Inc, http://law.justia.com/cases/california/court-of-appeal/4th/19/615.html 9.Saferstein v. Wendy (1987) 137 Misc.2d 1032 [523 N.Y.S.2d 725, 727] 10.Voorhies v. Greene (1983) 139 Cal. App. 3d 989, 997 [189 Cal. Rptr. 132]. 11.Woolley v. Embassy Suites, Inc. (1991), http://law.justia.com/cases/california/court-of-appeal/3d/227/1520.html | |
dc.identifier.uri | http://tdr.lib.ntu.edu.tw/jspui/handle/123456789/19174 | - |
dc.description.abstract | 締約當事人間在契約自由原則之下,除非違反法律強行規定或公序良俗,否則得以締結各種非典型契約。值得注意的是,隨著社會與經濟之改變,商業交易愈趨複雜,商事契約尤應考量各產業之特性,縱使契約被冠上法律上有名契約之名稱,如核其內容不符合法律所預設該種類契約之內容架構,而仍堅持套用法條或過去之司法解釋來補充契約漏洞或解釋契約,恐怕會造成法律與現實商業模式的嚴重脫節。
而在旅館產業的非典型契約中,旅館經營契約中各方當事人之經營模式為何?委託經營模式如反映到契約條款,則契約條款之內容為何?其契約架構背後,有何商業模式及原因?又旅館產業運作之背景,是如何影響契約架構之形成?當發生訴訟案件時,法院是如何判斷當事人間之權利義務關係,而在旅館產業特性的脈絡下,法院又應作何種解釋? 本文期望能介紹國內較少相關資訊之旅館經營契約,並藉由研究美國旅館產業之管理模式,乃至於深具獨特性之旅館經營契約約款及美國法院判決,期能使我國法院對旅館實務上之案例進行判斷時,能與當事人之商業模式與交易行為相結合,進而得到最符合交易實質之解釋結果。 | zh_TW |
dc.description.abstract | Non-standard contracts can be formed under the principle of free will between parties and without violation to imposed laws or public morality. What is worth noting is that along with social and economic changes, business transactions become increasingly complicated. Commercial contracts must emphasize considerations to the characteristics of each industry and while contracts may receive legal standing, if the contents do not adhere to legal assumptions of the contract’s content structure and insists on appropriating laws or judicial precedence to explain or supplement contracts, this may cause a severe rift in laws and practical business models.
In non-standard contracts of the hotel industry, what is the operation model of the hotel’s contractual party? How are entrusted operation models reflected in contractual terms, and how are the terms of a contract established? What are the business models and reasoning behind contractual structure? How does the background of operations in the hotel industry affect the formation of the contract’s structure? When a legal dispute occurs, how do judicial courts determine the rights and obligations of the party and how should the courts explain their reasoning under the characteristic pulse of the hotel industry? This paper aims to introduce hotel operations contracts, an area that is lacking in information within the nation. Through study of hotel industry management models in the U.S. and in-depth analysis of unique hotel management contracts and U.S. judicial verdicts, the paper will aim to provide explanation for this nation’s judicial verdicts in cases. The plaintiff’s business model and transaction behavior will be combined to form an explanation most appropriate for actual transactions. | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-06-08T01:47:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ntu-105-R01a21099-1.pdf: 2692316 bytes, checksum: b1a89a6dae7de9c6afb787f10df984de (MD5) Previous issue date: 2016 | en |
dc.description.tableofcontents | 第一章 緒論 1
第一節 研究動機與目的 1 第一項 研究動機 1 第二項 研究目的 2 第二節 研究範圍、方法與限制 3 第一項 研究範圍 3 第二項 研究方法與限制 4 第三節 論文架構 4 第二章 旅館經營模式與契約概述 6 第一節 旅館產業之品牌優勢與經營模式 6 第一項 旅館品牌之效應 6 第一款 品牌價值 6 第二款 品牌公司之成本策略 7 第一目 品牌連鎖鍊(Chain) 7 第二目 聯盟(Referral Group) 8 第三目 副品牌策略 8 第二項 經營模式 9 第一款 旅館業之經營型態分析 9 第一目 新興旅館與品牌之結合 9 第二目 經營與所有分離─旅館業之經營型態 10 第二款 獨立經營及直營連鎖 11 第三款 委託經營模式(管理契約) 12 第四款 品牌授權特許(Franchise agreement) 13 第五款 切割旅館經營契約與品牌授權協議 14 第二節 旅館經營契約之演變 14 第一項 1950年代至1970年代 15 第二項 1980年代至1990年代 15 第三項 2000年代至今 16 第三節 旅館經營契約之談判和擬定 17 第一項 契約之談判要點與過程 17 第一款 籌劃與開幕經營 17 第二款 要點清單與談判流程 17 第二項 盡職調查階段 19 第三項 簽署意向書(Letter of Intent, LOL) 20 第一款 意向書之作用 20 第二款 意向書涉及之議題 21 第三款 意向書之重要約款 21 第一目 競業禁止條款 21 第二目 稅賦 22 第三目 員工 22 第四項 文本確定前之談判階段 22 第四節 旅館經營契約之特性 23 第一項 中長期契約及繼續性契約 23 第一款 中長期契約之緣由 23 第二款 契約存續期間 24 第一目 議約能力影響存續期間 24 第二目 統計資料 24 第二項 不完整契約 25 第一款 不完整契約理論 25 第一目 不完整契約之定義及分類 25 第二目 不完整契約之適用 26 第二款 旅館經營契約之討論 27 第三章 旅館經營契約約款及內容 28 第一節 附屬協議及重要機制概述 28 第一項 附屬協議 28 第一款 業主與旅館經營者及品牌公司 28 第一目 技術服務協議 (technical services agreement) 29 第二目 開業前服務協議 (pre-opening services agreement) 29 第二款 貸款銀行及抵押權人 30 第一目 告慰函與SNDA 30 第二目 特別目的組織(SPE) 31 第三款 員工聘僱契約 31 第一目 員工聘僱契約之當事人 31 第二目 員工聘僱契約之交易成本 32 第二項 旅館經營契約之重要機制 32 第一款 顧客 32 第二款 期間 (Term) 33 第三款 管理費用 (management fees) 33 第一目 基本管理費(Base Fee) 34 第二目 激勵管理費(Incentive Management Fee) 34 第四款 其他服務費用 35 第五款 出售終止條款 (termination-on-sale) 36 第一目 設定閉鎖期 (lockout period)及終止費 36 第二目 加盟協議轉換權 36 第三目 實益 37 第六款 績效檢驗終止權 (performance test termination rights) 37 第七款 非干涉 (non-disturbance) 38 第八款 轉讓權 (transfer rights) 39 第九款 地域內競業禁止 39 第十款 預算(Budgets) 40 第十一款 現金管理(cash management) 40 第十二款 食品和飲料管理 41 第十三款 業主檢查權 (Owner’s right to inspect) 42 第二節 旅館經營契約重要條款內容 42 第一項 締約主體 42 第二項 旅館資產 42 第三項 期間 43 第四項 旅館經營者提供服務 44 第一款 委任經營 44 第二款 遵循行為準則 44 第三款 旅館經營與管理 46 第一目 旅館經營者自行裁量事項 46 第二目 須取得業主事前同意事項 47 第三目 不可歸責於旅館經營者之事項 48 第四款 系統服務(System Service) 48 第五款 集中服務(Centralized Services) 48 第一目 集中式服務介紹 48 第二目 常見約款 49 第六款 訂房系統 50 第七款 採購服務 50 第八款 附加服務(Additional services) 51 第五項 員工 51 第一款 人事裁量權 51 第一目 重要管理階層 51 第二目 聘用員工之政策 52 第二款 集體談判協議 (collective bargaining agreements) 53 第六項 旅館經營者薪酬 53 第一款 管理費用 53 第一目 基本管理費(Base Fee) 53 第二目 激勵管理費(Incentive Management Fee) 54 第二款 報銷費用 55 第三款 不得抵銷(No offset) 56 第七項 會計、簿記和銀行帳戶 56 第一款 會計和簿記 56 第一目 會計報表 56 第二目 業主審計權 57 第二款 帳戶 57 第三款 年度預算 58 第一目 營運預算 58 第二目 資本預算 58 第三目 行銷計畫預算 58 第四目 預算之形成 59 第八項 修護、維護及更新 59 第一款 由旅館總收入支付之修護及維護 59 第二款 由儲備金支付之修護及維護 60 第九項 保險 60 第十項 稅捐 61 第十一項 聲明、保證及承諾 61 第一款 業主之聲明、保證及承諾 62 第二款 旅館經營者之聲明、保證及承諾 62 第三款 雙方共同之聲明、保證及承諾 63 第十二項 其他 63 第一款 違約事由 63 第二款 損害賠償 (remedies) 64 第三款 績效檢驗終止條款 64 第一目 終止門檻 64 第二目 對業主之限制 65 第四款 旅館出售之契約終止權 65 第五款 特別終止權 66 第六款 契約解釋和執行之特別約款 67 第七款 轉讓 67 第一目 業主轉讓契約 67 第二目 旅館經營者轉讓契約 68 第八款 賠償 (indemnification) 69 第九款 同意和合作 (consents and cooperation) 69 第十款 保密 70 第十一款 預測 (projection) 70 第十二款 契約終止時締約雙方應採取之行為 70 第一目 催告及通知 71 第二目 最終財務報表 71 第三目 應採取之作為 71 第十三款 商標和智慧財產權 73 第十四款 旅館顧客紀錄(Hotel guest records) 75 第十五款 專家決定 75 第一目 締約雙方之義務 75 第二目 選任專家之義務 76 第十六款 限制區域 76 第十七款 物上請求排除權(Quiet enjoyment) 76 第四章 美國案例研究 78 第一節 美國違約救濟機制概述 78 第一項 強制履行(specific performance) 78 第二項 禁制令(Injunction) 78 第三項 旅館經營契約之適用 79 第二節 附利益代理關係與個人服務契約關係 79 第三節 美國案例研究 80 第一項 Woolley v. Embassy Suites, Inc., 227 Cal. App. 3d, 1520 (Cal. Ct. App. 1991) (Woolley v. Embassy案) 80 第一款 本案事實及原審見解 81 第二款 上訴審之見解 82 第一目 禁令救濟及美國民事訴訟法第1281.8條之要件 82 第二目 業主應有權撤銷旅館經營者之代理權限 84 第三目 個人服務契約關係 86 第四目 損害賠償的適當性 87 第三款 小結及分析 88 第二項 Pacific Landmark Hotel Ltd. v. Marriott Hotels Inc. (Pacific Landmark案) 88 第一款 本案事實與原審見解 89 第一目 法院決定 90 第二目 法院進一步決定 90 第三目 法院之裁定 91 第二款 上訴審之見解 92 第一目 代理關係 92 第二目 是否確有「利益」存在 93 第三目 獨立法人組織 94 第三款 小結及分析 95 第三項 Government Guarantee Fund of Republic of Finland v. Hyatt Corp (Skopbank v. Hyatt案) 96 第一款 本案事實與原審見解 96 第二款 上訴審見解 98 第一目 不打擾約款 98 第二目 是否確有「利益」存在 99 第三目 獨立法人組織 99 第三款 小結及分析 99 第四項 Marriott International Inc. v. Eden Roc (Eden Roc案) 100 第一款 本案事實 100 第二款 上訴審見解 101 第三款 小結及分析 101 第四節 小結 102 第一項 旅館經營契約並非附利益代理關係 102 第二項 旅館經營契約之性質為個人服務契約 103 第一款 佛羅里達州法和紐約州法 103 第二款 加州法 104 第三款 馬里蘭州法 104 第三項 禁令性救濟和損害計算 104 第五章 台灣旅館產業概述與案例研究 106 第一節 台灣旅館市場概述 106 第一項 台灣觀光市場成長 106 第二項 旅館住宿業 107 第二節 案例研究 109 第一項 臺灣臺北地方法院100年訴字第1580號民事判決 109 第一款 事實 109 第二款 判決 110 第三款 討論 111 第二項 最高法院 104 年台上字第 1257 號民事判決 113 第一款 事實 113 第二款 判決 114 第三款 討論 114 第六章 結論 116 附錄:旅館經營契約範例 120 第一節 締約方與前言段 120 第一項 締約方 120 第二項 前言段 120 第二節 契約用字及定義 120 第三節 契約約款及內容 125 第一項 營運期間 125 第二項 旅館營運 125 第三項 年度預算 129 第四項 僱員 132 第五項 全球訂房系統與中央化服務 134 第六項 資金、帳戶與安全條款 135 第七項 存摺、記錄與報告 137 第八項 管理費 138 第九項 修復、維修及資本改善 141 第十項 替代儲備 142 第十一項 物上請求排除權同意書 143 第十二項 損害及毀損 145 第十三項 名稱與標誌 147 第十四項 違約與終止事由 149 第十五項 轉讓 152 第十六項 損害賠償 155 第十七項 特別約定 156 參考文獻 158 | |
dc.language.iso | zh-TW | |
dc.title | 旅館經營及管理 ─ 契約架構設計與法律風險 | zh_TW |
dc.title | Hotel Operation and Management ─ Contract Design and Legal Risk | en |
dc.type | Thesis | |
dc.date.schoolyear | 104-2 | |
dc.description.degree | 碩士 | |
dc.contributor.coadvisor | 蔡英欣 | |
dc.contributor.oralexamcommittee | 黃銘傑,劉紹樑 | |
dc.subject.keyword | 旅館經營契約,無名契約,典型契約,契約解釋,契約擬定, | zh_TW |
dc.subject.keyword | hotel management contract,typical contract,contract interpretation,deal-making in the hostel industry,contract design, | en |
dc.relation.page | 160 | |
dc.identifier.doi | 10.6342/NTU201601980 | |
dc.rights.note | 未授權 | |
dc.date.accepted | 2016-08-05 | |
dc.contributor.author-college | 法律學院 | zh_TW |
dc.contributor.author-dept | 法律學研究所 | zh_TW |
顯示於系所單位: | 法律學系 |
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