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臺灣文學研究所
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2009
宜蘭社區辦桌與地方形塑:以謝總舖師承辦的同樂村社區辦桌為例
'Bun Dough' and the shaping of 'place' in Yi-Lan's community: take the field of chef Xie's 'Bun Dough' in Tong-Le village, Yi-Lan as an example.
Mei-Ru Sie; 謝玫汝
台灣文學研究所
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系所
1
台灣文學研究所
學位
1
碩士
指導教授
1
洪淑苓
作者
1
謝玫汝
關鍵字
1
folk banquet
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folk banquet,taiwan culture
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folk banquet,taiwan culture,bun d...
1
folk banquet,taiwan culture,bun d...
1
常民宴會
1
常民宴會,臺灣文化
1
常民宴會,臺灣文化,辦桌
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常民宴會,臺灣文化,辦桌,地方
1
常民宴會,臺灣文化,辦桌,地方,飲食
出版年
1
2009
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1
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