搜尋
新增篩選器:
使用篩選器讓結果更精確。
第 1 到 5 筆結果,共 5 筆。
- 上一個
- 1
- 下一個
符合的文件:
出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
---|---|---|---|
2007 | 紅麴山藥之最適發酵生產與預防粥狀動脈硬化之體內評估 Study on the optimal culture condition of Monascus-fermented dioscorea and the in vivo evaluation of reducing the risk of atherosclerosis | Hsi-Kai Hung; 洪璽凱 | 微生物與生化學研究所 |
2009 | 紅麴發酵產品中 citrinin 安全性評估研究 Safety evaluation of citrinin in Monascus-fermented products | Chun-Hsien Lee; 李俊賢 | 微生物與生化學研究所 |
2007 | 預防高血脂與阿茲海默症之多功效紅麴保健產品開發 Development of Monascus Multifunctional Product for The Prevention of Hyperlipidemia and Alzheimer’s Disease | Chun-Lin Lee; 李俊霖 | 微生物與生化學研究所 |
2006 | 奈米化紅麴菌發酵產物之安全性試驗與保健成份之血脂調節評估 The study on safety evaluation and lipid metabolism regulation in hamster of nanoparticulated red mold rice | Chiun-Chieh Yu; 尤俊傑 | 微生物與生化學研究所 |
2010 | 紅麴發酵產物在癌症預防與治療中所扮演的角色 The roles of Monascus-fermented products on cancer chemopreventive and therapeutic modulation | Bing-Ying Ho; 何秉穎 | 微生物與生化學研究所 |