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NTU Theses and Dissertations Repository
瀏覽 的方式： 作者 Shen-Shih Chiang
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2011
基因轉殖乳酸球菌NZ9000/pNZPNK之致敏性及副乾酪乳酸桿菌 NTU 101 與胚芽乳酸桿菌 NTU 102 益生功能之評估
The allergenicity assessment of Lactococcus lactis NZ9000/pNZPNK and evaluation of the probiotic effects on Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 101 and Lactobacillus plantarum NTU 102
Shen-Shih Chiang
;
蔣慎思
生化科技學系
