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瀏覽的方式：作者 Kuan-Chen Cheng

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出版年	標題	作者	系所
2005	利用根黴菌之深部培養法開發機能性醱酵黑豆食品之研究 Development of Functional Fermented Foods fromBlack Soybean by Submerged Culture of Rhizopus spp.	*Kuan-Chen Cheng; 鄭光成*	微生物與生化學研究所

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