瀏覽 的方式： 作者 Chen-Hui Liu
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| 出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
|---|---|---|---|
| 2025 | 『本朝食鑑』と江戸の食文化ーー動物性食材を中心に Honchō shokkan and the Food Culture of the Edo Period: With a Focus on Animal-Based Ingredients | 劉晨暉; Chen-Hui Liu | 日本語文學系 |
| 出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
|---|---|---|---|
| 2025 | 『本朝食鑑』と江戸の食文化ーー動物性食材を中心に Honchō shokkan and the Food Culture of the Edo Period: With a Focus on Animal-Based Ingredients | 劉晨暉; Chen-Hui Liu | 日本語文學系 |