瀏覽 的方式: 作者 張譽薰
顯示 1 到 1 筆資料,總共 1 筆
出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
---|---|---|---|
2009 | 甲魚粉酵素水解產物之降血壓作用 Antihypertensive effect of enzymatic hydrolysates from soft-shelled turtle powder | Yu-Hsun Chang; 張譽薰 | 食品科技研究所 |
出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
---|---|---|---|
2009 | 甲魚粉酵素水解產物之降血壓作用 Antihypertensive effect of enzymatic hydrolysates from soft-shelled turtle powder | Yu-Hsun Chang; 張譽薰 | 食品科技研究所 |