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出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
---|---|---|---|
2018 | 五星級酒店承包大學食堂的創新運營模式實踐
—以江蘇水中仙東雅國際酒店承包南京師範大學
中北學院食堂為例 Innovation of university cafeteria via five star hotel operation. | Shou-Chien Tung; 董守謙 | 臺大-復旦EMBA境外專班 |
出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
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2018 | 五星級酒店承包大學食堂的創新運營模式實踐
—以江蘇水中仙東雅國際酒店承包南京師範大學
中北學院食堂為例 Innovation of university cafeteria via five star hotel operation. | Shou-Chien Tung; 董守謙 | 臺大-復旦EMBA境外專班 |