瀏覽 的方式: 作者 林孟璇
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出版年 | 標題 | 作者 | 系所 |
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2015 | 地方特色、農民技藝與食物品質:以彰化二林葡萄酒為例 Local Specialty, Peasants’ Craftsmanship and Food Quality: The Wine in Erlin, Changhua County | Meng-Hsuan Lin; 林孟璇 | 生物產業傳播暨發展學研究所 |
2010 | 熱震與冷震影響一些食源性病原菌對消毒劑之敏感性 Heat and Cold shock Affect the Susceptibility of Various Food-borne Pathogens to Sanitizers | Meng-Hsuan Lin; 林孟璇 | 食品科技研究所 |